2021年1至4月越南对华进出口保持高速增长 越南虾类出口二季度将增长！
据《越南经济杂志》5月4日报道，越南海关统计，今年1至4月，越南货物贸易进出口总额2065.1亿美元，比上年同期增长29.5%。其中，出口1039亿美元，同比增长28.3%；进口1026.1亿美元，同比增长30.8%。水产品出口额33.9亿美元。
 
越南虾类出口2021年第一季度6.61亿美元，增长超过5%：前景光明
 
越南水产加工与出口协会（Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers, VASEP）最新数据显示，越南虾出口2021年第一季度达到6.61亿美元，增长超过5%，得益于3月份出口增长16.5%。2021年前2个月，越南水产品出口活动面临运输船舶、集装箱短缺，运输费上涨等困难。
 
3月份，虾出口对美国增长49%、欧盟增长27%、澳大利亚增长37%、英国增长31%、俄罗斯增长97%。前2个月同去年同期相比呈现下降趋势后，越南虾类出口前景更加光明。
 
截至第一季度末，美国在越南虾出口总额中所占比例仍然最高，超过20%，达1.346亿美元，相比去年同期增长16.5%；日本排名第二，达1.26亿美元，占19%，但与2020年同期相比下降4%，原因是今年前两个月大幅下降，尽管3月份对该市场的出口与去年同期相当。
 
对欧盟的虾出口增长8%，达到9，500万美元，占对荷兰、德国、比利时等主要市场出口的14.5%，增幅均为2位数(分别为10%、16%、10%)。这些市场3月份的越南虾进口量也大幅增长:分别增长了15%、33%和38%。这三个市场占越南对欧盟虾出口的70%以上。
 
今年前3个月，澳大利亚和英国这两个市场在越南对虾出口总额中所占比例显著，澳大利亚占6.2%，达4，090万美元，较2020年同期增长46%；英国占6.1%，达4，040万美元，较2020年同期增长11.5%。
 
除英国外，俄罗斯虾消费量也大幅增长，从越南进口第一季度增长了102%，达到1，120万美元。
 
越南南美白对虾占越南虾出口77%
 
2021年第一季度，越南南美白对虾仍然是市场上最受欢迎的。全球疫情使得消费趋势主要集中在零售渠道和超市，适合家庭加工的小虾相比高价大虾有更广泛的需求。
 
白对虾第一季度出口额达到5.07亿美元，比去年同期增长15%，占虾出口营业额近77%。其中加工对虾(HS编码16)所占比例较高，为2.63亿美元，增长22%;冷冻虾(HS编码03)为2.43亿美元，增长8%。
 
越南黑虎虾出口继续呈现下降趋势
 
与此同时，黑虎虾出口继续下降26%，至9，200万美元，仅占虾出口的14%。日本、中国和美国这三个最大的市场都大幅减少了从越南进口的黑虎虾，相比去年同期，日本下降24%、中国下降30%，美国下降41%。
 
海捕虾出口占虾出口总额的9.5%，达到6，270万美元，比去年同期下降3%。其中，加工虾和冷冻虾的出口分别下降8.7%和10%。与此同时，干虾出口较去年同期大幅增长了一倍。
 
2020年越南水产品出口额达86亿美元，虾类出口成为真正亮点
 
同样是越南水产加工与出口协会（VASEP）数据，2020年，越南水产品出口额86亿美元，其中虾类出口额37.8亿美元，同比增长12.4%。虽然去年虾类出口因疫情反复，但仍成为2020年越南水产业亮点。美国是越南最大且最稳定的虾类出口市场，占出口总额23.5%。2020年前11个月越南对美国虾类出口仍实现正增长，出口额8.066亿美元，同比增长34%。
 
欧盟是越南的第四大虾类出口市场，仅次于美国、日本及中国，占出口份额的13.7%。越南对欧盟的虾类出口从3月至6月连续下降，7月及8月反转回升。2020年7月，出口额为5420万美元，环比增长2%；8月出口额为3.946亿美元，同比增长12%，环比增长7.2%。这得益于2020年8月生效的越南与欧盟之间的自由贸易协定（EVFTA）的关税优惠政策。
 
2020年9月及10月越南对中国的虾类出口额实现两位数的增长后，11月份又下降21%，为4280万美元。2020年前11个月，越南对中国的虾类出口额达4.968亿美元，同比增长0.8%。
2020年初至今，越南对东盟的虾类出口动荡不稳。2020年2月至4月实现正增长，其余的月份都出现下降势头。越南对柬埔寨的虾类出口同比大幅上涨。
 
虾类出口真正成为了2020年水产品出口亮点。取得这一良好结果归功于越南虾类养殖和加工企业的努力，他们积极利用市场变化所带来的机遇，并在疫情对市场造成各种变化的背景下努力使产品多样化，以向国际和区域市场促进产品出口。
 
越南预计2021年第二季度水产品出口增长10％，虾类仍是主要出口 
 
越南水产加工与出口协会预计第二季度水产品出口将继续增长10％，达到约21亿美元。
 
其中，预计虾类继续增长10％，达到9.8亿美元。第二季度水产品出口估计为8.16亿美元，增长 9.6％，其中金枪鱼出口增长9％，其他鱼类增长11％，章鱼鱿鱼增长8％，软体动物增长9％。
 
虾类和巴沙鱼出口将主要取决于市场。虾出口前景更为光明，主要市场零售领域对虾的需求持续增长。疫苗接种量的增加会让人们逐渐感到安全，旅游业，娱乐和公共活动逐渐恢复，带动餐饮业、酒店及服务业对虾的需求。
越南农民弃种稻改养虾 环境污染问题堪忧！
据路透社报道，图伊（Ta Thi Thanh Thuy）多年前曾一直在湄公河和南中国海之间的一块狭长土地上辛勤劳作种植粮食，这个地区被认为是越南人的铁饭碗。但图伊和她的许多邻居一起在过去10年间完成了养虾替代种稻的转变，这项前人从未有过的壮举是由气候变化的影响所引起的。
 
随着海平面上升，湄公河三角洲地区的盐碱化水平明显增加，养殖虾塘的趋势预计将为越南水产行业造成巨大影响。
 
政府制定了一个宏伟目标，即到2025年虾出口量从目前的水平增加一倍以上，达到100亿美元。三角洲地区的养殖户已从地方当局的培训课程和一些贷款在内的其他措施中受益。
 
“养虾之前，我们的生活非常艰难，”52岁的图伊说：“现在许多虾农已经盖起漂亮的房子，还把钱存进银行。”
 
三角洲地区的海水增加，再加上上游修建的几座水电大坝，进一步减少了淡水量。“以前我们种水稻，但颗粒无收，”另一位养虾的农民塔安隆（Ta Thanh Long）说：“曾几何时稻子还可以生长，但后来海水一年比一年咸。”
 
朔庄省（Soc Trang）农业促进中心前主任东敏洪（Duong Minh Hoang）说，过去几年里，该省72公里海岸线沿线至少有三分之一的水稻种植区受到盐碱化的影响。“我们已敦促当地人改种适合盐碱化的作物，”洪说。“气候变化影响这里的每个人。我们必须努力适应才能生存。”
 
越南是世界第三大大米出口国，但自2013年以来，虾类出口收入超过了大米收入，而且还在持续增长。
 
“这里的海鲜加工商会把我们养的所有虾都买光，”一位虾农说：“我们听说他们要把虾出口到欧洲、中国，还有美国。”
 
业内分析人士预计，随着越南虾养殖面积（主要在三角洲地区）每年增长3-5%，未来10年的虾出口将以每年5-10%的速度增长。
 
越南最大的海鲜出口商明富海鲜公司（MPC.HNO）则有更宏伟的目标，要把越南打造成世界上最大的虾类出口国。该公司预计，最近达成的十多项双边和多边贸易协议将有助于出口到2045年达到200亿美元，占全球出口额四分之一。
 
然而，总部位于瑞士的非政府组织国际自然保护联盟（IUCN）估计，越南一半以上保护海岸侵蚀和风暴潮的天然红树林已经被清除，只为腾出虾池。
 
水产养殖专家也强调小虾养殖场爆发性增长缺乏监管，以及从饲料中使用的原材料到处理废水、废物的方式都存在各式各样的问题。
 
对于使用抗生素治疗虾类疾病尤其引发人们关注。抗生素会渗入污水当中，但这些污水通常是被人倾倒、未经处理或处理不当，会再次流回周围的水道，增加了直接环境中的化学污染风险，并对食物链产生有害的连锁反应。
 
从事水生动物健康专门研究的澳大利亚兽医科学家马特・兰多斯（Matt Landos）说:“在讨论过度捕捞和修建水坝的时没有考虑到隐形污染物这个潜在问题，但很明显它们确实存在，而且是对渔业生产不利。”
 
此外，不断增加的盐碱度和不断上升的海水水位，首先导致这一转变，最终可能会摧毁三角洲。
 
专家称，海平面上升0.7至1.0米，将使该地区约40%的区域处于水下。在未来几年，这种萎缩趋势将继续下去，部分稻田将不得不转变为水产养殖场、果园和其他农作物。
 
虾农表示他们已经着手应对令人担忧的盐碱度上升的迹象。“我们现在必须挖更深的井来获取淡水，”图伊补充说：“我们非常担心，因为海水水位不断上升，我们的农场总有一天会被淹没。”（出处：冻品攻略）
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