安徽芜湖：科学助力青虾养殖 促进行业增产增收

在乡村振兴道路上，湾b区陶辛镇立足镇情，通过发展青虾养殖产业，提振农村经济发展活力，引导当地村民增收致富，让广大养殖户的钱袋子鼓起来，日子红火起来，乡村富起来。

今年49岁的奚贵宝是湾b区陶辛镇奚村村民，从事水产养殖已有20多年的经验。奚贵宝之前在芜湖市区经商，了解到农村土地不少都抛荒了，农村出生的他经过深思熟虑后，决定流转这些土地，发展水产养殖。依托良好的水质、优良的环境，渐渐地，他养殖的陶辛青虾获得市场和顾客的一致好评，生意也是越做越好。

上午10点多，奚贵宝此刻正穿着水裤在捕捞青虾。一番操作后一笼活蹦乱跳的青虾便被倒进了桶里，经过他精心养殖，这里的青虾已经长成，它们或爬、或跳、或挤，阳光下晶莹剔透，个头均匀。

“我的青虾精养塘大概200亩，全年大概300斤一亩的产量。一般销往杭州、常州、上海等地，每天捕捞青虾大约200斤，能卖2万多元。”芜湖贵野水产养殖有限公司经理奚贵宝说。

陶辛青虾养殖历史悠久，是国家农产品地理标志产品，目前全镇有几千亩的青虾养殖面积，具有壳薄肉嫩、营养丰富等特点，受到采购商和市民的青睐。就在奚贵宝忙着起虾时，附近村民肖勇就迫不及待地赶到塘口，他要选购刚刚出水的新鲜青虾。

“我就住在这附近，然后他家的虾也比较新鲜，最主要的是新鲜，小孩比较喜欢吃，所以隔三岔五的过来买。”湾b区陶辛镇奚村村民肖勇说。

发展青虾产业自然离不开农业技术的支持。陶辛镇农技人员主动作为，指导养殖户成立青虾养殖专业合作社，集中开展生态养殖技术指导、培训，统一品牌，提升市场竞争力和影响力。

“这几年，通过政府的水系连通项目，陶辛镇的水系得到了很大的提升，水质有了明显的提高，为青虾养殖户带来了很大的好处，目前青虾在陶辛镇有几千亩的面积。青虾产量也比较高，平均亩产两百到三百斤左右，农户受益也比较好。”湾b区陶辛镇农业综合服务中心副主任王军说。

加大对农产品的质量安全监管，指导奚贵宝家的水产养殖基地建立青虾检测点，对全镇青虾进行检测，确保提高青虾上市品质。主动对接上级农业部门专家，提高养殖户的产量和品质，增加收入。采访中，陶辛镇农办技术人员正在上门对奚贵宝家的虾塘进行走访、指导。

经过多年的积累，奚贵宝有了固定的客源，销路也有了保证，对养殖青虾的干劲更足了，面对着丰收的虾塘更是信心满满。奚贵宝表示，陶辛青虾是国家地理标志产品，下一步要打造好，宣传好让更多的人享受我们陶辛青虾的美味，为乡村振兴助力。

全媒体记者&nbsp曹银霞&nbsp通讯员&nbsp王奕扬&nbsp杨锋

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