在网络日趋发达的形势下, 我们的认知也越来越全面,接触到的事物越来越新奇,大家不再以讹传讹,都大致清楚小龙虾并非传言中那样脏,不是生活在臭水沟长大,也不是靠吃一些腐烂的食物存活。水产养殖越来越科学,小龙虾养殖也越来越方便,所以小编擅自揣测,未来几十年之内,小龙虾行业不会衰败。
具体原因如下:
一.、小龙虾的消费群体主要集中在20至50岁左右,许多家长会带着孩子一块吃,习惯成自然,当一个人长期迷恋上一个食物的情况下,不会短期就彻底抵触,除了过敏之外,其他因素不会导致小龙虾一夜失势。
二、小龙虾市场空白很大,几乎所有吃小龙虾的地方都缺货,市场越来越大,需求量越来越高,但是产量增长还是比较缓慢,甚至可以说是供不应求,所以小龙虾每年价格都在上涨。
三、适合养殖小龙虾的地区较少,养殖区域受到了限制,只有长江中下游地区适合养殖小龙虾。
四、即使有了合适的土地,也未必申请的下来。养殖地又要选在水利发达,但是又可以挖池蓄水的地方。大型河流旁边挖池,遇上大雨,涨水都容易垮掉,所以不行。
五、长时间的运输容易导致小龙虾的死亡,不适合养殖的区域来说,就吃不到最好的小龙虾。而最好的小龙虾就是不适合长途运输,哪怕原地放一天也容易出现死亡。
六、在很多并不富裕的交际场所,大家不可能全都是红酒配牛排,所以这个时候,小龙虾+啤酒的搭配最好不过了,这也是最经济划算的人际关系纽带。
所以,小编个人认为,小龙虾产业在未来的几十年内不会衰败!
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