小龙虾上周价格走势分析
本周全国大部分地区小龙虾价格处于平稳,同时伴随小幅度起伏。从品种上来看,青壳(2-4钱)小龙虾价格整体平稳;青壳(4-6钱)、青壳(7-9钱)、红壳(2-4钱)小龙虾价格有很小幅度的小跌;青红两虾、红壳(4-6钱)、红壳(7-9钱)小龙虾价格有小幅度上涨。
全国各地区的小龙虾供应和销售已经到达尾声,养殖户报价数量明显减少,餐饮店的供求量也大幅度减少。主产区湖北、安徽、江苏的价格也开始纷纷下跌,虽河南省价格稍微高点,但是总体差别不大
市场分析
小龙虾市场由于气候原因逐渐进入寒冬期,不过近期很多商家玩出了创意品牌,通过“抖音”新媒体打造好玩的属性,比如某店玩起“小龙虾树”,把龙虾挂在一些钢丝上,弄成一棵树的样子,看起来非常的高端;还有商家发明小龙虾月饼、小龙虾火锅、小龙虾虾仁等等,在即将来临的冬季打造新的品牌属性,让冬天寒冷的饭桌上也能看到“热”气腾腾的小龙虾。
小龙虾行情预测
市面上由于大批量大闸蟹的出现,造成了小龙虾市场的冷淡。不仅如此,各地气温明显降低,寒气开始侵入,小龙虾养殖进入到了繁殖期和为来年做准备的阶段。许多跃跃欲试的新手养殖户会在这个时候投入到养殖当中来,这种局面的出现,一边是小龙虾市价的降低,一边又将迎来小龙虾虾苗价钱的提高,所以总得看来,小龙虾行情不会完全冷落掉。最近很多商家在冬季启用小龙虾IP,加上冬季到来养殖还会继续缩水,导致小龙虾价格不断伴攀升,但是冬季小龙虾IP还未形成趋势,所以不建议因为价格上涨就打乱自己的养殖周期,还是多为明年小龙虾的旺季做好准备。
预计未来一周小龙虾的价格会有下跌,不过不会影响整体价格,一切价格起伏还趋于正常状态。
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