小龙虾“跳”出农民欢心笑 ——安徽霍邱县大力发展稻虾养殖产业发展侧记
作者：尘风发布：2020-04-01 7:28:10阅读：1,096次
“霍邱致富经，龙虾成明星。稻田养龙虾，脱贫千万家……”日前，记者来到安徽省六安市霍邱县高塘镇兰桥湾稻虾养殖产业基地，极目远望，处处是一望无际的水田;倾耳细听，处处有朗朗上口的歌谣。近年来，霍邱县以稻虾产业为抓手，化资源劣势为产业优势，贫困群众脱得出、稳得住，实现了可持续发展，有效推动了脱贫攻坚工作，霍邱也被中国渔业协会授予“中国生态稻虾第一县”荣誉称号。
选的准，因地制宜掘穷根
霍邱县是淮河流域最大的行蓄洪区，为减轻上游洪水压力，建国以来先后奉命行蓄洪25次，县域经济基础薄弱，贫困发生率较高。脱贫攻坚工作开展以来，霍邱县委县政府带领全县人民更新发展理念，因地制宜走生态发展之路，培育出了“千家万户、稻虾共生、稳粮增效、生态环保”的稻虾综合种养新模式，有力推动了全县脱贫攻坚。
霍邱县稻虾产业主要集中在行蓄洪区的城东湖和城西湖周边乡镇，这些地方地势低洼，很多是薄田浅滩，极易受涝、受淹、受灾，发展种植业收益低，但水质优良、水草丰富，适合稻虾综合种养。该产业劳动强度小，技术要求不高，易学易会，种养风险低。而且稻虾综合种养不使用农药、化肥，稻米生态环保，销路好、价格高，稻虾种养仅龙虾纯收入每亩就可达到3000至5000元，增收比较优势十分明显。稻虾综合种养实现了“一水两用、一田双收”，还解决了秸秆还田难题，即保证了粮食生产，又大幅度增加了农民收入，还改善了生态环境，深受群众欢迎。“稻虾综合种养发挥了霍邱县水资源丰富优势，变对抗性生产为适应性生产，变水害为水利，正常年份稻渔双收，大水年份可收龙虾，保证了农民收入的稳定性，能够有效防止因灾返贫，是一条产业脱贫好路子。”霍邱县稻虾产业协会会长黄小华评价说。
为打造稻虾产业，霍邱县顺势而为，出台了稻渔综合种养实施意见，在政策、项目、资金上予以扶持。加强基础建设，虾田发展到哪，沟渠路就延伸到哪。与省农科院、安农大等院校开展产学研合作，多次组织种养大户、水产技干等开展稻虾综合种养新技术培训，邀请专家教授实地授课，以科技助推稻虾产业发展。各地相继建立起“主体+基地+贫困户”的脱贫模式，大力发展“四带一自”产业发展模式，带动了更多贫困户参与稻虾综合种养，帮助他们顺利脱贫。“目前，我们正在与保险公司商谈合作，申报设立稻虾种养保险险种。该险种一旦实施，将大大提高广大农户特别是贫困户风险防范能力，让他们吃下‘定心丸’。”县水产业发展中心主任刘健说。
“稻田+龙虾”轮作技术2012年在三流乡试点成功后，在各项扶贫政策激励下，迅速向全县其他乡镇辐射，特别是一些重点贫困村，纷纷学习三流乡成功经验，回村复制推广。“我们村也发展稻虾养殖面积4000多亩，带动了20多户贫困群众实现了脱贫。”岔路镇元圩村支部书记费传国介绍。截止目前，全县稻虾综合种养面积发展到51万亩，万亩示范区3个、千亩示范片14个,建成小龙虾苗种繁育基地6个。稻虾综合种养已由当初一乡的“一枝独秀”，发展成为现在全县的“遍地开花”，种养模式也由原来单一的稻虾轮作衍生出稻渔虾结合、藕虾结合、林虾结合、茭白与龙虾结合等多种种养模式，稻田养龙虾的面积和产量均居全省第一。2019年5月，中国渔业协会授予霍邱县“中国生态稻虾第一县”荣誉称号。
稳得住，稻虾产业成支柱
在产业政策的扶持和科技力量的助推下，霍邱县的稻虾产业规模从几年前的不足10万亩，迅速扩大到现在的50多万亩。在产业发展的同时，如何让群众走出“少了，一窝蜂干;多了，一窝蜂砍”的怪圈，避免“虾贱伤农”的悲剧发生?霍邱县超前谋划，打起了稻虾产业“组合拳”。引进现代营销战略，打通产业链，逐步形成了种养加、全地域、农工贸一体化、一二三产有机结合的大产业格局，降低了价格风险，确保依靠稻虾产业脱贫的群众持续增收致富。发挥协会重要作用。成立了龙虾产业协会和“虾田米”产业协会，开发、研究、引进、推广生产加工新技术;组织交流培训，提供政策、市场、项目、技术信息和技术指导;搭建“霍稻虾”、霍邱“虾田米”等品牌展示展销平台，为稻虾种养户提供各种相关服务。同时拓展线上线下两个市场，全县新建大小龙虾交易市场126个;构建全程冷链配送体系，加快小龙虾“触电上网”步伐。同时建立了经纪人队伍，全县有小龙虾经纪人1200人，他们既销售种苗、饲料、鱼药、网具等生产要素，又做技术培训、发布市场信息，成为市场与生产稳固连接的纽带。“每天夜里12点前，全国龙虾市场价格信息陆续反馈回来，哪里价格高，我们就临时装车往哪里送，所以，我们这里的龙虾收购价格一直很高。”龙虾收购商沙道宝道出了玄机。
建成了全省单体面积最大的稻虾种养基地，培育优良品种，降低虾苗成本，提高成活率。鼓励深加工，提高产品附加值。引进安徽方硕食品有限公司，年加工小龙虾1.2万吨，年产虾仁2400吨、虾壳粉1070吨，部分产品还远销欧美市场，年产值2.2亿元，实现利税3600万元。
为打造稻虾产业品牌，县里成立了品牌创建工作领导组，聘请专业策划公司开展品牌创建和推广，全面启动“霍邱稻田龙虾”区域公用品牌创建工作。拥有“虾稻米”商标38个、龙虾商标18个，通过“三品认证”的养殖面积达6万多亩，成功申报“霍邱龙虾”国家地理标志证明商标。同时打造龙虾特色小镇和龙虾美食街、参加展销会、举办龙虾节等，不断加强品牌的培育、宣传和推广，丰富稻虾种养的品牌内涵。近两年，全国100多家媒体报道了霍邱龙虾产业发展情况，擦亮了“中国生态稻虾第一县”品牌，提升了霍邱对外美誉度。
稻虾产业“组合拳”让许多贫困户不仅脱了贫，还致了富。孟集镇黄冲村王长付患重病，2013年成为建档立卡贫困户，在驻村扶贫工作队的支持下，他成立了合作社，流转土地100多亩发展稻虾种养，年收入15万多元。霍邱县花园镇高联村鲁先林，全家四口人，两个女儿都在读书，自己又没有其他技能，2015年成为了建档立卡贫困户。凭借种养40亩稻虾，老鲁顺利脱贫，还自建起了两层楼房，日子越过越红火。三流乡全乡四万多人口，超过一半人养虾，11万亩稻田中近8万亩发展稻虾综合种养。
今年，全县稻虾产业综合产值计划超20亿元，稻渔综合种养增加农民收入6亿元以上，带动超过20万人就业。目前，全县1.1万户贫困户通过稻虾综合种养实现了稳定脱贫。稻虾综合种养成了产业扶贫的中流砥柱。
可持续，乡村振兴一条路
稻虾产业不仅成为霍邱脱贫攻坚的重要抓手，也让偏僻农村成了资源“洼地”，为乡村振兴探索出了一条可持续发展之路。
基层党组织的作用得以充分发挥。三流乡返乡群众探索出了稻虾之路，乡领导及时号召在全乡推广，乡党委书记孙广杰一心扑在稻虾产业发展上，从土地流转、技术引进到市场开发，从经验总结到对外推介，他全程参与，还写了《三流稻虾歌》进行宣传。
王截流乡军台村为避免群众受损失，干部率先探索稻虾生产，成功后将经验毫无保留地传授给全村群众，还主动帮扶贫困户发展稻虾生产。2019年，组织部门以该村支部书记陈家好带领群众种养稻虾的事迹为题材，拍摄了电教片《龙虾书记》，宣传了霍邱稻虾产业，也宣传了基层党组织在脱贫攻坚和乡村振兴中的战斗堡垒作用。
“霍邱龙虾产业好，感谢共产党领导。引领我们种虾稻，还把路渠都修好……”霍邱县新时代文明实践大舞台演出中，群众自编自演节目感谢党委政府为发展稻虾产业作出的努力。
稻虾产业吸引了人才和资金回归。潘集镇玉皇村外出创业人士范造林等带资金回乡发展稻虾种养，在他们的示范带动下，全村成立18家合作社和家庭农场，全镇1000多户贫困户参与稻虾种养。王截流乡军台村屠汉文兄弟是返乡大学生，他们告诉记者，兄弟俩从上海回来后，流转了200多亩水田从事稻虾种养，不耽搁赚钱，还能在家照顾生病的父母、陪伴孩子学习，也蛮好的!
“我们的龙虾加工厂从收购到包装共6道工序12个环节，正常用工680人，每人日均工资200元，高的可达300元。”说话的方硕食品有限公司董事长朱家国也是一位返乡创业青年。这些人才的回归，为乡村振兴注入了生机与活力。
稻虾产业富了农民的口袋，也促进了乡风的文明与进步。如今每天都在忙经济，农民的精力全部积聚到发展特色产业上来，村里的正能量得到提升，贫困群众“宁愿苦干，不愿苦熬”，积极参与稻虾种养产业开发。富裕起来的农民更加遵纪守法，发带动了乡风更加文明纯朴。
“实施乡村振兴战略，其中产业兴旺是农民的迫切要求，同时对乡村振兴的其他方面也有重要促进作用。稻虾综合种养模式适合霍邱县情，政府支持，干部示范，群众拥护，必将给霍邱乡村振兴带来深远影响!”对于发展小龙虾产业，市政协副主席、霍邱县委书记刘胜信心满满。
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