说到小龙虾养殖,就不得不说说小龙虾的成名史,我想很多人一定会好奇,为啥小龙虾一夜之间就火了,以前听都没有听说的东西,一下子闻名于大江南北。说实话,17 年以前,小龙虾真的是默默无闻,很多朋友甚至说到小龙虾,都是鄙夷的,认为是臭水沟里面的东西,那能好吃吗?而18年的世界杯,三五朋友,喝着啤酒吃着小龙虾,甚至是小龙虾出口,极大的拉动了小龙虾的发展,消耗加大,这个价格自然而然就上去了,我们的养殖朋友们,随随便便就能亩赚个三五千,厉害的,亩赚一万多也是大有人在。于是乎,人人都觉得发现了机会,资本也是席卷而来。然后,大家就知道了,物极必反,无理性的疯狂之后,带来的必定是衰败,19年现在是一片哀嚎。新进入的养殖户,90%的在亏,老养殖户也是60%的亏本,2020年该何去何从?你是否也是迷茫一片,没有方向?
我想,经过一年的洗礼,现在大多数的养虾人都明白了,小龙虾并没有想象中的那么好养,同时,根据19年的行情现状,对于2020年的预期也并不乐观。可以肯定的是,跟着老模式走,出路很窄。当然,也不是完全没有出路。下面我会说一说我的意见和新的养殖模式见解,希望能有更多的朋友一起探讨和尝试,大家一同努力,讨论出一种合理的养殖新模式。
开放大脑
1、首先是对现有老模式的养殖户,在2020年,该如何养殖才能平稳度过呢?这里我不说如何才能赚钱,因为对于未来的2-3年,小龙虾传统模式要想赚钱,除非技术达到一定的水平,否则很难,对于一般人来说,追求平稳度过这个淘汰期,其实才是最实在的。我个人觉得,传统养殖模式,要想平稳度过,最重要的就是努力降低养殖成本,其次就是要舍小保大,不要什么都想要,适当的放弃产量,去养精品。先说说如何降低养殖成本;1、小龙虾养殖成本最大的环节就是虾苗,其次就是饲料和产品调水,对于明年来说,大多都是老塘,基本上是不需要买苗的,就算自己没有苗,买苗也不会贵,超过10块的苗,大家买都不要买,若是买苗一亩顶多投40斤左右即可。若是自己池塘的苗太多,记住,无论价格如何,一定要卖掉一部分,以要,自己投喂黄豆就行了,但超过5千一吨的饲料,其实也没有必要。因为明年我们的养殖,已经不追求长势快什么的,只要养大虾就行了。时间长点长点,没必要买那种太贵的饲料去追求小龙虾长势。对于调水产品,这就是重中之重,我建议是自己学习扩培菌种,以菌种来调水稳水,一次降低养殖投入。
2、黄鳝-小龙虾套养模式:最近在网上,很多居心否测的人在鼓励大家冬季放鳝鱼苗,说小龙虾不值钱了,鳝鱼可以吃龙虾苗,放些鳝鱼苗,到时候卖鳝鱼更值钱。先不说这个模式好与不好,我只说一下放鳝鱼苗的知识,其实这已经算的上基本常识了,养鳝鱼的人都知道,那就是放鳝鱼苗是需要高温的,一般养鳝鱼的养殖户都是每年的5-6月放苗,这样存活率才高,在11-12月投放鳝鱼苗,可以这么说,基本上死光光,别想着明年在卖鳝鱼来赚钱了。其次我给大家科普一个生物食物链的能量转化率的问题,在高中的时候,生物学就告诉我们,能量的转化率最高只有20%,打一个最简单的例子来说,至少5斤的虾苗才能长1斤的鳝鱼,这还是鳝鱼别有其它的能量消耗的前提下,那我们在转念去想,5斤的虾苗,长成成虾来卖,我不说30斤、20斤,怎么也能变成10斤,10斤的大虾,我就算卖4块钱一斤,难道不比你的鳝鱼贵吗?可别说虾长大还需要投入,在自然状态下,只要密度降低,就算你不管理,小龙虾照样能长大。有的人又说养鳝鱼是为了松密度,可以这么说,只要投放鳝鱼,基本上不会有虾苗,更别谈成虾。当然诺,在11-12月投放鳝鱼苗的朋友,是纯粹浪费钱了,基本上是足篮打水一场空。真正的鳝鱼-小龙虾套养模式,是鳝鱼用网箱养殖,然后小龙虾在池塘养殖,两者不相耽误和影响,这种套养,才是真正的套养,而且是一定能成功的,只是,你的养殖,就需要鳝鱼和小龙虾两个品种的技术了。只要你即懂小龙虾又懂鳝鱼养殖,才能真正的套养好。
3、小龙虾-黑鱼套养模式:同上面的鳝鱼-小龙虾养殖模式一样,都是因为看到小龙虾不值钱而我们的黑鱼更值钱才提出的一个养殖模式,但我个人觉得,相对于上面的鳝鱼-小龙虾套养模式,这个养殖模式更加靠谱,而且养殖技术难度更小。请您慢慢听我道来,1、对于这个模式,是基于稻虾模式基础之上的一种升华,它是有人提出来,小龙虾价格低迷的情况下,在每年的5月,每亩投放50条的黑鱼,然后前面卖虾,养两个月种万道,黑鱼能到一斤左右,然后每亩能赚几百块,稻谷用来保本,小龙虾和黑鱼则是利润。2、对于精养虾塘来说,也是同样的道理,先养一季的小龙虾,后续再投放黑鱼,在养到温度降低的时候,把黑鱼全部卖掉,然后再养一季小龙虾。
4、育养分离小龙虾养殖模式:对于这个模式,我是基于自己的螃蟹养殖模式来总结出来的,首先我们先分析一下,2020年的养虾形式,小虾会遍地都是,那么,这个时候精品大虾必定会成为优势,如果我们能把小龙虾养殖也像我们的螃蟹养殖一样,育苗和成虾养殖分隔开来,那么我们会有很多优势:1、正常来说,一亩的苗塘可以产苗150-200斤左右,多的有300-400斤产量的,就拿200斤来做计算,在低密度追求大规格成虾的情况下,一亩苗塘至少可以承担4亩成虾的养殖,那么100亩的面积,我们只需要20亩的苗塘即可,也就是说,有80亩的池塘,我们冬季可以直接一直晒塘,节约了肥水的成本2、大家都知道,冬季的肥水问题不是最头疼的,每年的青苔问题才是重中之重,80亩的面积可以完全合理的避开了青苔问题 3、从苗塘向自己的池塘转苗,存活率有保证,且可以估计出准确的虾苗数量,这样我们在进行投喂等管理时,可以做到精确投喂,减少饲料等的浪费 4、在养殖一季虾过后,我们为了保证下一季虾数量的准确性,可以同黑鱼-小龙虾套养模式学习,在大塘中途套养黑鱼,黑鱼的卖了之后再养一季虾,这时候经过黑鱼的捕食 ,池塘又像一个新塘。5、低密度养殖,小龙虾的生长速度和规格可以得到有效的保证,在小龙虾市场持续低迷的情况下,我们可以做到平稳过渡,待市场情况平稳之后,从新进行调整,这几年,就当技术知识的积累以及实践对理论知识的检验。