小龙虾“进城”幕后揭秘邛崃牟礼稻虾生态种养

　　随着热心市民帮助送虾小哥捡龙虾的视频与报道走红网络，新鲜活泼、订单不断的邛崃牟礼小龙虾也进入网友们的视野。“这个小哥送的小龙虾个头咋都这么大呢?一个个还都多活跃的!”“听说邛崃有个地方在稻田里养小龙虾，这个虾估计就是从那儿出来的!”今日，记者便带着网友们的好奇和疑问来到了邛崃牟礼镇。

　　美田弥望生态基地虾稻共作

　　记者也联系到了此前的送虾小哥作为向导。送虾小哥陈德祥就是邛崃牟礼稻虾养殖户。到达地处“邛崃市10万亩粮经复合示范区”核心位置的牟礼镇中伦稻虾综合种养示范基地后，映入眼帘的便是一大片金黄的稻田，沉甸甸的麦穗随风摇荡掀起一阵阵麦浪。向远处望去，更广阔的“稻海”铺展在大地上，绿植与水渠穿插其中，将“稻海”分割成一块一块的方形稻田。

　　陈德祥告诉记者，这片稻田就是中伦农业稻虾种植示范区。在稻田中养殖小龙虾并种植一季水稻，在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。“初次养殖在3月上旬投放生态虾苗，大概5月份就能收获成虾了。到了6月就整田、插秧，同时补投幼虾，8月又能收获成虾或亲虾。”陈德祥对于稻虾种植的时间节点早已烂熟于心。他还透露：“紧跟到9月22日成都邛崃中国农民丰收节来了，也正赶上稻虾收获时节，网购、电商活跃，能卖个好价钱!”

　　记者采访了中伦农业稻虾养殖负责人皮祖朋，他介绍到，四川中伦农业发展有限公司主营的生态农产稻田小龙虾，是“成都市乡村振兴重点推进项目”之一。截至2018年12月，中伦农业在川种养基地建设约2.5万亩，有4个5千亩以上规模基地，其中之一就是邛崃牟礼的种养基地。皮祖朋介绍：“这邛崃这片土地有稻虾、渔香米、黑茶等特产，不仅是因为得天独厚的优质水土，还有科学的管控发展模式。‘虾稻共作’种养模式就是将湿地公园、传统稻田、养虾池塘功能结合，以虾护稻，以稻育虾，减少稻田污染，确保小龙虾与渔香米的生态品质。”

　　稻渔综种产业融合助力乡村振兴

　　走在稻田之间，金黄的麦穗掩映下，不时可以看到稻田里机灵的小龙虾钻回洞里的灵活身影。皮祖朋告诉记者，“小龙虾产业从最初的‘捕捞+餐饮’模式，逐步向科研示范、规模养殖、精深加工、电商物流、节庆文化等方向产业化发展。邛崃牟礼的种养园区就是以稻虾生态种养为先行，开辟生态农业绿色之路。”

　　据了解，近年来邛崃充分利用自身资源禀赋，积极转变农业发展方式，推进水稻、水产两大优势产业融合发展。“目前，全市已建成稻渔综合种养示范区1万余亩，带动全市发展稻渔综合种养3万亩。其中，发展稻虾种养4000余亩，实现亩平增收5000元以上。成功承办了全省稻渔综合种养现场会，并创建为国家级稻渔综合种养示范区，荣获‘第一批省级稻渔综合种养示范基地’称号。”皮祖朋介绍到。

　　为助力邛崃稻渔综种发展，邛崃市成立了稻渔综合种养建设指挥部，建立联席会议制度，加大对稻渔综合种养的奖补力度，提升农户发展稻渔综合种养的积极性。并与川农大、省农林科学院、成都市农林科学院等合作建设稻渔产学研基地，构建“政产学研用”科研转化应用平台，积极引进新技术新品种，提升稻渔产业科技含量。

　　据统计，截止目前，邛崃累计整合高标准农田建设、水产养殖、品牌建设、新村建设、林盘改造等涉农资金7800万元;累计实施测土配方施肥1万余亩，实现示范区病虫害绿色防控覆盖率达100%，成功创建为绿色食品原料标准化基地;全国首创农村土地流转履约保证保险机制，引导和支持示范区农村土地向种植大户、家庭农场、合作社和龙头企业等经营主体规范流转，促进全市稻渔综合种养规模化发展。

　　此外，邛崃还实施“区域品牌+企业品牌”双品牌战略，重点开发渔香米、茶米饼等品牌产品13个。依托京东、天府云商等农村电商平台，构建“渠道批量销售、终端零散配送”“单位团体订购、个人订单种植”等线上线下营销模式。“天府旅游名县”也正在打造中，已成功举办“乐渔节”、渔香米新米发布会等活动，累计吸纳游客近十万人次，促进农业增效、农民增收。