做活水文章，实现新突破！贵州省六盘水市六枝特色水产养殖风生水起

　　盛夏七月，小龙虾市场渐“热”。

　　位于贵州省六盘水市六枝特区落别乡板照村的水产养殖基地热闹非凡，工作人员正忙碌个不停，池塘在阳光的照耀下波光粼粼，密密麻麻的小龙虾在水里戏水逗游。2017年开始，板照村的青山绿水间便开始多出了星星点点的“红红火火”。而这一份红火，来自六枝特区强农农业开发有限公司的小龙虾养殖项目。

　　“我们规划建设面积是1000亩，已建成的水域面积是450亩，共修建池塘30口，年出产小龙虾4.5万斤左右，目前已经销售了3万余斤。”该项目基地负责人金万银说。

　　金万银告诉记者，该养殖项目采取“公司+合作社+农户”的运作模式，在项目产生效益前，每亩土地支付800元的保底分红;产生效益后，每亩土地净利润的5%的收益也将分给农户。

　　目前，落别乡土地入股的有80余户，项目带动的落别农户有200户738人。　　来自板照村六组的村民王芳田便是其中一位。

　　“家里4亩土地入股到小龙虾养殖项目，我每天在基地里务工，每个月有两千元的工资，一年算下来能有将近3万元的收入。”王芳田一边忙着将渔网放在小龙虾养殖池塘中，一边乐呵呵地说。

　　如今，小龙虾火遍全国，成为当下最火的“网红”美食之一。然而，就是这样一个新晋“网红”，养殖却对土壤、水源、水质等都很讲究。

　　如此“要求高”的小龙虾，为何能在六枝特区生长?

　　“这里地势相对平坦、土地肥沃、水源充足、水质良好，且冬无严寒、夏无酷暑，非常适合养殖小龙虾。”六枝特区祥云生态水产有限公司总经理周锐一语道出缘由。　　六枝特区境内自然资源十分丰富，并有多年从事水产养殖的优良传统，坐拥良好的生态优势，六枝在“水”字上下功夫，做活“特色产业”这篇大文章。　　勇立争先之志，善谋破题之举。近年来，六枝特区强农农业开发有限公司、六枝特区祥云生态水产有限公司等养殖生产企业相继在六枝的落别、龙河、月亮河、郎岱等乡镇发展小龙虾、大闸蟹等特色水产品种的养殖生产。　　“在发展水产养殖这个新项目的同时，又能带动周边农户和贫困户脱贫致富，何乐而不为呢?”说起为何在郎岱镇坝子村发展小龙虾养殖产业，周锐道出了另一方面的考虑。

　　周锐还给记者算了笔账：一亩地种植玉米、土豆，一年顶多能赚上千元，而养殖小龙虾，却能产600斤左右，按保底30元一斤，就是18000元，简直天差地别。　　目前，该公司在坝子村流转土地1000亩，流转期限20年，涉及当地农户126户1090人，其中贫困户35户72人，每人年均务工收入约12000元，实现了农村劳动力就地就业转化。

　　“网红”小龙虾水中游，带来的不仅是“高收入”，更是产业扶贫的全新路子。

　　“按公司发展规划，随着基地陆续建成，我们将打造成一个集现代农业综合开发、休闲、观光旅游于一体的综合性龙虾养殖基地。”周锐向记者透露，基地全部建成后，可吸引游客到基地垂钓休闲，拉动附近农户发展农家乐，带动乡村旅游，为当地农户脱贫致富开辟一条全新路径。

　　靠山吃山，靠水吃水。为加快推进全区特色水产养殖发展，近年来，六枝特区农业局在总结池塘成鱼养殖经验的基础上，正立足虾、蟹特色水产养殖技术模式与推广工作，明确虾、蟹等特色水产养殖发展思路与配套技术，因地制宜发展小龙虾、大闸蟹等特色水产养殖生产，把小龙虾、大闸蟹做成了大产业。

　　今年，六枝特区上市的小龙虾价格略高于去年同期，一上市就有大量客商上门订购。5月初以来，随着落别乡板照村、郎岱镇坝子村、月亮河乡六堡村等小龙虾养殖基地的商品小龙虾逐步上市，贵阳、安顺等省内大中城市的客商就络绎不绝前来订购，目前为止已销售小龙虾约6.5万斤，预计今年全区小龙虾的养殖产量将到达40万斤以上。

　　为满足小龙虾的市场需求，六枝特区农业农村局积极引导水产养殖生产企业利用稻田、池塘、洼地、荒滩等宜渔资源，采取虾、蟹套养、池塘主养等形式进行生态养殖。目前，小龙虾养殖规模已发展到2000余亩。预计2020年以后，全区虾、蟹特色水产养殖面积将到达5000亩以上。