如今已经到了5月,气温回升会快,即将步入盛夏,集市上的大排档也随之展开,每天都有很多人在街头吃喝畅谈。当然大排档中不仅有烧烤,更是有美味的小龙虾,喝上一杯啤酒,开启放肆的夜生活,近年来小龙虾的市场需求持续上涨,不过农户却没赚到。
小龙虾是外来物种,虽然生长迅猛,但是也难填饱中国人的肚子,连续几年出现供不应求的场面,甚至有市民直呼吃不起小龙虾。即便是现在,吃一斤小龙虾也要50元,然而鄱阳湖的小龙虾却出现了滞销现象,一边是销售火爆,一边是滞销,让人百思不得其解。
鄱阳湖区域小龙虾养殖面积很大,去年江西在鄱阳某镇办了一次小龙虾节,甚至出台相关政策鼓励农民养殖小龙虾。在脱贫摘帽政策和经济利益的驱动下,鄱阳上半年大力建设的高标准农田灰飞烟灭,取而代之的是农村如火如荼稻田改水塘运动。
南方其实是我国粮食的主产区,其实你不用觉得奇怪,江南自古是粮仓。南方的粮食一年可产两茬甚至三茬,而北方一年只有一茬,在三年自然灾害时期,江西累计向外省调粮40多亿斤,这足以证明江西生态好,是典型的鱼米之乡。
江西非常适合小龙虾生长,今年大丰收,不过由于养殖面积大,加上盲目跟风的农户不熟悉市场和运输,导致鄱阳湖小龙虾供大于求,出现滞销的局面。“在3月份时,鄱阳小龙虾收购价有20多,现在到了销售旺季,收购价却跌到了10元”,着实是给农户当头一棒。
据了解,在江西附近的湖北、江苏、安徽等地更惨,小龙虾收购价格缩水,下跌程度较3月份来看达50%,而湖北监利的小龙虾收购价已跌破了4-12元每斤。看似鄱阳小龙虾10元的收购价比其他省分高,损失小,其实不然,因为江西不是传统水产养殖大省,农户刚进入水产养殖行业,挖鱼塘、学习技术、购买虾苗等投入较大。
笔者在江西省鄱阳县凰岗镇现场见到,当地的小龙虾养殖面积比较大,全镇预计有1000亩的小龙虾养殖水面,养殖密度不高,小龙虾腮比较干净,品质较好。“去年这个时候有30多元一斤的收购价,没想到今年行情会这样。”一位小龙虾养殖户感叹道,养小龙虾不仅没脱贫,反而让自己经济状况更不理想。
对于一些水稻种植户来说,也许损失还可以通过水稻收益弥补,而那些租用稻田挖鱼塘的养殖户则是血本无归。鄱阳县凰岗镇的徐金华告诉笔者,他以500元每亩的价格租了20亩稻田用于养殖小龙虾,加上挖塘、购买虾苗、饲料、人工等成本,入不敷出。小龙虾如运送到其他省份卖,运输成本比较高,在本地又卖不出好价钱,很多农户陷入绝望。
鄱阳是国家级贫困县,也是江西6个省直管县中唯一没有脱贫摘帽的县,小龙虾滞销不仅对粮食安全有影响,而且有碍全县脱贫攻坚工作开展,挖好的鱼塘后续不养殖则需要复原,继续养殖,同样会面临养殖面积大,市场饱和滞销的问题。由稻田改为水塘的农户,究竟能不能通过养殖盈利?您能帮助他们吗?
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