鳌游水族-淡水观赏鳌虾、水族观赏宠物小龙虾饲养、繁殖经验!

特别提醒:本站诚邀鳌虾爱好者投稿或成为本站写手。

您当前的位置: 首页 » 小龙虾养殖新闻 » 立夏夏未至 小龙虾火爆引资本入场

立夏夏未至 小龙虾火爆引资本入场

作者:尘风发布:2019-05-10 1:32:42阅读:1,255次

  

       五一期间,一则”排队等位超7000桌”的新闻火爆朋友圈。作为夜宵届成名已久的扛把子,一年一度火热的”龙虾季”又到了,电商纷纷使出浑身解数争夺千亿市场。


立夏夏未至 小龙虾火爆引资本入场


  去年小龙虾价格高企,一度引发市民抱怨吃不起。今年电商”出手”让小龙虾价格回归理性。对于吃货来说,电商携带巨额资本的入局,或将拉低小龙虾的价格,实现“小龙虾自由”。


  利润比肩火锅吸引资本入局


  ”小龙虾净利润高达40%左右。”一名餐饮业内人士指出,小龙虾的进货价通常在30元到32元一斤,都是八九块钱一只的大虾,加工后的售价在60元/斤左右。这样算来,饭店的毛利率将近100%。刨去人工、房租、水电等费用,净利润也高达40%左右。电商外卖小龙虾的利润则更高。不需要门店租金成本,可以大大降低成本。


  千亿元的市场规模和高额的利润,吸引各路资本涌入小龙虾领域的创业市场。


  中国食品产业评论员朱丹蓬指出,跃升为餐饮界网红的小龙虾已经拥有了完整的产业链。像周黑鸭那样的外卖小龙虾,净利润率可达80%。正是因为小龙虾可以和火锅比肩的高利润,阿里、京东、网易等电商才抓紧抢滩登陆。


  艾媒咨询CEO张毅表示,对于当下的资本而言,小龙虾是一个稳妥的市场。”小龙虾产业的高利润和稳定的供需,更容易获得资本青睐。而随着电商巨头的入局,小龙虾产业链将得到进一步完善和升级,其食用安全和生产周期将更有保障,预计小龙虾产业会得到持续稳定发展。


本文章由鳌游水族提供,转载请注明原文地址:http://v0062.cn/archives/51966.html