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从一麦一稻到虾稻共养,产品多样化推动产值超千万!

作者:尘风发布:2019-04-08 1:07:20阅读:1,215次

  今天我们来到安徽颍上县。安徽省颍上县位于淮河之畔,是皖北地区少有的水乡,由于位于我国南北分界线上,这里既能种水稻也能种小麦,一麦一稻轮作种植也曾是主要的种植模式。

  不过近年来,那里却改变了水稻的种植方式。


从一麦一稻到虾稻共养,产品多样化推动产值超千万!

  安徽颍上:发展绿色种植 “稻虾共养”助农增产增收初春时节,颖上县半岗镇的2100多亩稻虾连作田里,蛙声一片,稻虾共养的绿色种植模式,让当地的生态更好了。

  安徽省颍上县腾飞水产农业专业合作社联合社 陈文勇 :春天不种麦了,改成虾。现在改成了稻虾综合种植的模式,青蛙也呱呱叫,这个生态这几年也变化好了。

  过去,当地普遍采取一麦一稻的种植模式,提倡高产,但水稻的品质并不高,陈文勇也遭遇了卖粮难,十几万斤稻米卖了一年多都没卖掉。

  安徽省颍上县腾飞水产农业专业合作社联合社 陈文勇 :为了不荒废地,种的麦,几乎是每年都不够本,只有收一季的稻,稻的品质也不好 。

  为了提高稻米品质,陈文勇和12户村民成立了合作社,到外地学习稻虾共养技术,还引进了更优质的水稻品种。2018年,2100亩稻虾田收获了50万公斤优质大米,20万公斤小龙虾,产值1100多万元。

  安徽省颍上县腾飞水产农业专业合作社联合社 陈文勇:(品质)将近达到一级的米,现在这个米的价格呢,可能要达到5块多钱一斤。

  安徽颍上:农户企业利益捆绑提质增效良性发展不仅在种植方式上有所调整,为了保障农户收益与产品质量,颍上县还大力推动农户与收购企业利益联接捆绑发展。企业全程监督,倒逼农户转变和提升生产方式,实现良性发展。 这是颍上县规模最大的一家面粉厂,每天生产面粉300吨。以前,他们只负责从种植户手中收购小麦进行加工,如今,双方的角色却发生了改变。

  安徽省颍上县管氏面制品有限公司总经理 管士喜 :我们过去呢,和种植户们,就是一种买卖关系,到了收购季节,他们卖,我买,就是这种关系。但现在呢,从开始供种到它的生长阶段,到施药阶段,到它的收购阶段,然后品种分离,我们是全程在监控。

  签订收购合同,企业全程监督,捆绑式的发展模式,也在倒逼生产方式的提升。种粮大户蔡辉,前年投入600多万元建起了这座粮食烘干厂房。

  安徽省颍上县王岗镇千湖农场负责人 蔡辉 :每一年阴雨天气,我们保证不了粮食的安全,然后这个订单就做不了。通过建了这个风干设备和一系列的机械设备,现在能把那个粮食能安全地收到仓,并且还能达到企业的要求。

  虽然企业制定了严格的标准,也给种植户带来了更高的成本,但是高于市场价的收购价格,让种植户的效益有了保证。

  安徽省颍上县王岗镇千湖农场负责人 蔡辉 :现在我们给它精加工过以后,小麦成为净粮,然后卖给面粉厂。可以卖到一块要出去,一块到一块零五分(每斤)。这里头中间的差价,去除我现在投资的这些,还有人力成本,然后我每一斤粮食还要多赚5分钱,这里头是有回报的。

  安徽颍上:特色作物品类多结构调整显功效曾经,颖上县农作物种植过度依赖水稻和小麦等传统作物,种植模式单一。随着近年来当地春耕春播结构逐渐丰富,特色作物越来越多,尽管水稻和小麦种植面积有所减少,农民收入却不减反增。

  在颍上县夏桥镇,采藕的工人们麻利地用水枪将一片片藕塘底的莲藕冲刷出来,同时进行补种。

  安徽颍上县御莲源莲藕种植专业合作社负责人 周迎春:这两天把采过的莲藕田重新栽种下,最忙的时候,清明前后 。

  近几年,夏桥镇依靠丰富的水资源,引入了莲藕种植。去年,一亩地收获莲藕三千五百斤左右,农民一年能增收一万五千多元。

  有人忙着种,也有人在忙着收。这几天,这家食用菌种植基地的双孢菇进入到了收获期。由于土地利用率高,经济效益好,当地对农业种植结构进行了调整,发展食用菌种植,一个大棚一年的利润能达到三万多元。

  安徽颍上县东成食用菌种植专业合作社负责人 顾东成:基本上咱们这边是走两条路销,一条路走,就是鲜货市场。大概在五块左右一斤,然后剩下的,就是销往罐头厂,罐头厂基本上一年有个几千吨,它都可以销掉,保底价也是2块5以上(1斤),根据市场行情 。

  过去,颖上县种植的大多是水稻和小麦等传统作物,种植模式较为单一。今年,颖上县小麦和水稻的种植面积减少了9万多亩,但是粮食产量与往年基本持平,种植结构的调整,让农产品的种类越来越丰富,也让农民的收入越来越高。

  安徽颍上县农业农村局研究员 王冠军:现在我们春耕春播的结构越来越丰富,特色优质农产品的品类越来越丰富,芡实,茭白,莲藕,菱角等适应性农业,发展越来越迅猛。最大的好处是鼓了农民的钱袋子。

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