新西兰最大龙虾出口商开始权衡中国电商平台

　　上周日，新西兰最大的龙虾出口商峡湾公司表示，公司已经做好了探索中国海鲜线上市场最新战略的一部分。

　　作为新西兰的标杆海鲜，纽龙(新西兰岩龙虾)被认为是虾肉最甜的而且鲜嫩多汁龙虾品种，这种龙虾在亚洲市场有着很高的追求度，特别是在中国市场，被认为是龙虾中的极品之一。

　　纽龙主要产于新西兰与塔斯曼群岛之间的塔斯曼海域以及新西兰和南极之间海域的查塔姆群岛，查塔姆群岛是地球上屈指可数的几个仍然保留着远古风貌的地方之一。

　　纽龙主要生长区域

　　在新西兰纽龙主要产区四个区域，年平均捕捞量越3000吨左右，但近年来捕捞量逐渐减少，其中CRA8区是主产区。2018-2019新西兰岩龙虾捕捞配额部分区域有明显下降，但是整体数量较上个捕捞季增加1%。

　　其中北岛于4月1日开始捕捞的 Haurak湾和Plenty海湾 CRA 2捕捞区配额下降较为严重由去年的200吨下降至目前的100吨，同比缩减50%。新西兰最大的岩龙虾商捕区集中在南岛的 CRA 8区，今年的配额增加了109吨至1071吨。

　　2018-2019季新西兰各捕捞区配额增减概况

　　作为新西兰最大的活石龙虾出口商，新西兰峡湾龙虾公司集团总经理Andrew Harvey上周日表示，公司将在2019年探索中国的电商线上销售渠道。

　　Andrew Harvey表示，2018年该公司的鲜活龙虾已经进入了盒马的新零售店，在此基础上2019年，该公司将通过自己与中国消费者的在线联系直接销售活龙虾。

　　Andrew Harvey在接受新华社采访时表示:“要了解中国消费者对我们这个渠道的需求，还有很多工作要做，我们对此非常期待。”新西兰峡湾龙虾公司(Fiordland Lobster Company)与峡湾及新西兰其他地区的渔民供应商签订了合同，将向中国和新西兰其他主要市场出口新西兰龙虾。

　　纽龙和南澳龙虾是一个品种，而在新西兰海域所产占总量不到一半。21世纪初新西兰岩龙虾平均年渔获量为2800吨，大部分以鲜活形式航空运输到国际市场，初期中国和日本是最大的进口国，其中日本每年进口量为500-550吨，马来西亚和新加坡每年进口量20-30吨，但是自2010年后日本基本停止了对新西兰虾类产品进口，而马来西亚与新加坡进口量也骤然缩减到每年2-3吨。

　　中产阶级崛起需求增加的背景下，中国顺理成章的成为新西兰岩龙虾最大消费市场，现如今新西兰纽龙年捕捞量稳定在1700-1900吨左右。

　　纽龙(新西兰龙虾)在该国一直是一项非常传统的重要渔业，鲜活的野生龙虾在经过筛选捕捞后，在极短的时间内通过空运到中国的活海鲜市场，并在高档海鲜餐厅以及各种重大的活动中亮相。

　　捕捞有着严格的规格标准

　　新西兰峡湾公司于上世纪90年代开始向中国出口岩龙虾。目前该公司每年捕获龙虾约1000吨，在新西兰龙虾出口业务中占有很大的份额。主要出口向中国市场。哈维表示，为了促进新西兰渔业的可持续发展，保护海洋生态系统新西兰政府制定的严格配额，该配额是绝对不能超过的。

　　中国是新西兰最大的龙虾出口市场。其主要有的龙虾消费者大多来自广州、深圳等中国南方城市。除了该地区人均收入高外，中国南方地区城市大多有着吃海鲜的习惯和传统，对于海鲜食材的选择也很挑剔、考究。但是随着中国冷链物流的发展，电商平台以及经销企业仓储布局的完善，来自新西兰珍贵的龙虾也普遍走向北方一线城市，甚至深入到二线城市，市场前景大好。