12月13日,沿着蜿蜒的山间小路,记者走进南漳县肖堰镇曲阳坪村,只见汩汩山泉顺着沟渠,缓缓流经10多口虾池。“小龙虾正在冬眠,待明年春暖花开、小荷露尖时,又是一番风景。”村支书陈俊勇告诉记者,曲阳坪正在全力发展小龙虾泉水养殖,准备把养殖面积从100亩提高至500亩。“曲阳坪之‘曲’,古时称‘渠’,泉水不竭。
我们村最大的优势,就是拥有海洋泉、磨眼泉和鱼背泉这3口宝贵的泉水。”陈俊勇说,肖堰今年遭遇20年一遇的干旱,3口泉眼也没有断流过,龙虾养殖没有受到影响。
曲阳坪村地处“中国有机谷”核心区,产业以有机水稻为主。如何发展多种经营?今年春节前,陈俊勇召集全村返乡农民工召开座谈会,劝他们留村创业。大家一致认为,可以围绕泉水大做文章,把部分水稻田改造成池塘,养殖独特的有机小龙虾。
说干就干,过完春节,唐昌宏、敖明珠、余世学等6个村民开挖虾池,陈俊勇带他们到潜江考察,学习养殖技术,购买优质虾苗。
敖明珠投入8万元,挖好17亩虾池投下2.1万元虾苗。“我第一年养虾,不懂分时交错投虾苗和种虾,产量没有跟上去,到最后市场行情最好时,反而无虾可卖。”敖明珠说,他今年卖了4万多元成品虾,如果实行科学养殖再错峰上市,今年收回成本其实不难。“虾池种了莲蓬,每到七八月时,连片的荷叶好比遮阳伞,让小龙虾轻松避暑。山泉水富含矿物质,养出的虾尾部干干净净,没有一点淤泥,肉质饱满,鲜嫩爽口,根本供不应求。”经过一年摸索,村民余世学成了半个专家,准备明年再挖5亩虾池。
近年,借助“中国有机谷”集中展示区项目建设东风,曲阳坪村已发展成南漳县“美丽乡村”试点村。“我们要突出泉水特色,以有机小龙虾为核心,打造集观光、体验、采摘为一体的乡村休闲旅游,发展龙虾垂钓、河边排档、户外拓展、野炊体验等。”站在村委会乡村振兴规划图旁边,陈俊勇侃侃而谈。
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