9月份的气温已经开始转凉,本月小龙虾的市场走量与之前相比下降很多,市场价格变化不大。
近期从武汉白沙洲农副产品大市场了解到,9月份上旬到中旬为止小龙虾的价格为: 15-24克的20元/斤,25-39克的30元/斤,40克以上的40元/斤。小龙虾的市场走量比上月同期开始下降,平均为1万吨/天左右。
由于9月份气温转凉,正是小龙虾开始大量进入繁殖的季节,并且现阶段餐饮行业食用小龙虾的消费群体已经减少;再者,正值中秋佳节已经临近,螃蟹已经开始进入销售季节,所以预计后期小龙虾的市场走量降可能还会继续下降。
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