乌龟蛋一般很多人都不是非常的感兴趣,其实乌龟蛋也是可以用来食用的一种食材,而且乌龟蛋具有非常好的药理作用,滋补效果也非常不错,那么,五龟蛋都有哪些食疗用途呢?很多朋友对此可能并不清楚,今天小编将为大家做出相关的介绍,为大家增添一些知识。
1、乌龟蛋用于临床辅助治疗病症很有帮助,乌龟蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗,化疗引起的虚弱,贫血,白细胞减少等症。
2、乌龟蛋净血的作用非常明显,经常食用能够降低血胆固醇,非常适合患有高血压,冠心病患者食用。
3、乌龟蛋还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。
4、食乌龟蛋对肺结核,贫血,体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
5、乌龟蛋特别之功能:小孩吃了夏天不生痱子。
原料:乌鱼蛋、盐、味精、料酒、葱花、姜末等。
做法:
(1)将乌鱼蛋一个一个洗净待用。
(2)锅内放入少许油烧热、放葱花、姜末、乌龟蛋翻搅爆炒一下、放盐、料酒少许调料。放少许水待烧开后连汤汁倒入碗内即成。吃的时候只要撕开小孔吸食即可。
功效:盐水煮乌龟蛋可以滋补养胃,润肺养颜。
乌龟蛋的食疗用途确实有很多,对于身体健康的补益效果是非常理想的,平时生活中吃一些乌龟蛋来进行滋补调理身体的话是不错的选择,但是乌龟蛋一定要新鲜,而且使用的量不可以过多,虽然说营养很丰富,但过量食用的话也是不利的。
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