我们小龙虾养殖户一般等到10月份的时候就要着手准备开始上水淹洞了,因为这个时候稻虾田里面已经有一批提前孵化出来的小虾仔需要出水活动,因此,单从这个角度来看,虾田里面已经开始有小龙虾活动了。
如何确保这些提前孵化出来脱离母体的小虾仔快速健康的生长,就成了这一时期养殖户的管理重点,除了养殖户熟悉的提高水温,投食充足的饵料以及肥水等这些管理措施之外,还有一些是养殖户平常没有注意的,但是对这一时期小虾苗生长至关重要,最明显的就是这个季节,小龙虾对钙的需求量很大,但是这个季节水体本身的钙质又严重不足。因此在这个时期如何给小虾仔补充充足的钙质才是关键和难点。为了更好的弄明白上面的两点我这里来具体分析一下。
为什么说这一时期小龙虾对钙的需求量大,具体原因和表现如下:
1,小龙虾幼虾的生长需求:在食物充足的情况下,温度合适,小虾仔的蜕壳速度是非常快的,基本上2到3天就需要蜕壳,小龙虾作为甲壳类生物的代表,和螃蟹一样,蜕壳就意味着生长,每蜕一次壳,身体就会明显长大,肉眼都可以看的出来。小龙虾本身并不能产生钙质,需要通过从外部吸收钙质来补充蜕壳过程中消耗的钙质,由于蜕壳一次消耗的钙质很多,所以要想正常蜕壳,正常生长,就必须持续不断的吸收钙质才能够实现快速生长的目的。另外从经济角度来看,这段时间让小龙虾快速蜕壳可以加快这些小虾仔的生长速度,配合保温和投食充足的饵料,能够大大缩短这批小虾仔的生长周期,如果管理到位,基本上可以实现来年开春有早虾苗和早成虾出售,抢在市场缺口的关键时间点卖高价。
2,小龙虾在低温天气下的自保能力的需求:这里需要说明一下,小龙虾蜕壳速度的快慢,与温度也是有很大的关联的,高温天气下,任何生物的新陈代谢速度都很快,当然也包括小龙虾,这样小龙虾蜕壳速度就会加快,同时蜕壳之后的硬壳速度也会加快,所以相对而言,蜕壳前后的恢复期就要明显短很多。而在低温天气下,各种生物的新陈代谢速度变得缓慢,各种微生物的循环也会变得不活跃。这样就会导致两种情况,一是小龙虾自身活跃度下降,对钙质的吸收会比较缓慢。同时在吸收的过程中,蜕壳之后小龙虾的硬壳时间会相对大大延长,这个过程中,如果不注意保温,饵料投喂不及时,小龙虾尤其是大量的幼虾会出现大量死亡的现象。平常养殖户口中经常提到的蜕壳困难,软壳虾这些现象在这一时期是比较普遍的,也是典型证明。
3,小虾仔的生理特性的需求:这里同样有一个需要特别注意的地方,就是出洞活动的小虾仔,在整个秋冬季节一旦出洞活动之后,就不会再回虾洞里面了,在低温天气下会一直在水里活动觅食。在活动觅食的过程中,自身需要消耗大量的营养物质和能量,同时也会正常生长,在生长的过程中会通过不断蜕壳这种独特方式来逐渐长大,所以这些小虾仔对于钙质的需求是刚性需求,意味着一定要通过吸收钙质来实现顺利蜕壳的目的和效果。
正因为秋季尤其是霜降过后的秋季,虾田里的小虾仔都已经孵化出洞活动觅食,这些小虾仔在10月份和11月份这两个月的时间里,在20°左右的水温下会生长很快在生长的过程中主要是通过蜕壳的方式实现的,所以给这些小虾仔补钙显得尤其重要,但是秋冬季温差比较大,而且气温会越来越低,这样就客观上导致了低温补钙比较困难,小龙虾蜕壳比较困难。
低温天气下小龙虾补钙困难,蜕壳困难的原因主要是由以下几个因素造成的,具体分析如下:
1,纤毛虫引起的小龙虾蜕壳困难,难以有效吸收钙质:纤毛虫病是小龙虾养殖过程中的一种很常见也是很普遍的寄生虫疾病。它对小龙虾尤其是规格很小的虾苗和幼虾危害非常大,通常感染纤毛虫的小龙虾,全身表面都被纤毛虫卵寄生,而且通过小龙虾呼吸换气的时候大量寄生在腮上面,导致黑腮和烂鳃的现象发生。大量寄生虫沾附在小龙虾体表和腮里面,一方面会将小龙虾身体里的营养物质大量吸收,导致小龙虾活力下降,免疫力下降,行动磁环,同时虾壳表面沾附大量的有机物和其他脏污,导致虾壳变厚变硬,蜕壳严重受阻,一般情况下,感染纤毛虫病的小龙虾不及时处理,基本上会因为蜕壳困难死亡,即便蜕壳成功,需要吸收的钙质也比正常小龙虾要多,最终也会因为营养不良,躲不过寒冬的低温伤害死去。纤毛虫病在稻虾田里面全年都可以发生,不过旺季发生在7月份到11月份,而这个时间段正是第一季小龙虾捕捞结束的时候,同时也是种虾抱卵孵化,小虾仔出洞活动的主要时期,同时这一时期也是稻虾田养殖末期,经过大半年的养殖之后,稻虾田里面有机质大量聚集,没有经过清塘处理的话已经达到了极限,加上频繁的投食,很容易爆发纤毛虫。
2,,低温天气下,生物循环速度下降,水体补钙功能有限:气温天气下,水质清澈见底,各种生物的活力都有所下降,因此具有给水体补钙功能的生物,比如螺蛳等等生物由于不适应低温环境,也会逐渐处于休眠状态藏身于底层淤泥里面,而且想通过给水体补钙的方式也是收效甚微,因为生物循环速度降低新陈代谢速度减慢,水体和水体里的各种生物对钙离子的吸收能力也在逐渐降低,因此,使用传统的水体补钙给小龙虾补充钙质是比较困难的,因此人工手段在低温天气下使用生石灰给水体补充钙质很难起到有效效果,而且生石灰对小龙虾具有强烈的刺激作用,小虾仔的抗病能力又差,因此,不建议使用生石灰补钙。
经过上面的分析之后,我们就可以对症下药了, 在低温天气下,应该这样给小龙虾补充钙质,让小龙虾顺利蜕壳,具体解决思路如下:
1,清塘改底:这里可以从两方面来入手,一是对于稻虾田的浅水区,由于水稻还没有到收割的时间,因此养殖户对水稻种植区的消毒杀菌处理方法就是晒田,我们这里从7月中旬开始就会一直保持水稻种植区的干燥,一直持续到10月份水稻收割。这是其一,环沟一直保持有水状态,在10月份上旬的时候,开始抽干环沟的水,晒环沟,使用生石灰来清理环沟,有需要的时候还可以将环沟里面过多的淤泥清理掉,这样确保环沟有机质得到有效的处理。等到稻谷收割之后,可以在稻田种植区干洒适量生石灰来清塘,然后10月下旬环沟开始上满水,等半个月左右,稻田浅水区生石灰药性消除之后,再加满整个稻虾田的水位,这样就达到了为整个稻虾田处理有机质的目的和效果,上水淹洞也就水到渠成。
2,治疗纤毛虫的具体方法:如果前期清塘管理工作不到位,虾田水体里的小龙虾感染纤毛虫疾病之后,为了避免寄生虫大面积传染,必须使用药物治疗,简单推荐几种:对发病的水面,全池泼洒1PPM的硫酸铜溶液或者甲壳净。每平方米水体使用高锰酸钾溶液0.5到2克药浴,连用3天。
3,补钙方法:由于水体直接补钙的效果和作用不明显,因此在这里建议使用内服法为小虾仔补充钙质,通俗来讲就是在给小龙虾投食饵料之前,在饵料里面加入适当适量的有助于蜕壳的药品或者添加剂,这里养殖户一般常用的有水产养殖专用的蜕壳粉,还有做好的骨粉,鸡蛋壳粉都可以,直接让小龙虾将这些药品和添加剂吸收可以在最大程度上加快小虾仔蜕壳的速度和效率。
最后还介绍一种不是很常用的有助于小龙虾蜕壳的方法:使用茶籽饼全池洒泼,浓度为10—15MG/L.因为茶籽饼里面含有大量的皂角苷,可以促进小龙虾蜕壳,等到小龙虾大量蜕壳以后,再缓慢换水。
总结:
其实秋冬季这个季节,虾田尽管不用天天捕捞和管理但是需要操心的事还是挺多的,这连续几篇都是讲的这个季节关于小龙虾田如何管理的细节,因为现在出来的小虾苗是否存活,是否长得好,直接与来年开春之后的小龙虾收益直接挂钩,因此很重要,而这又是养殖户很容易忽视的,因此详细分析这个时间段的虾田的生态环境和气候变化,我觉得还是非常有意义的,当然也希望能对朋友们有所帮助。
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