繁殖也是饲养螯虾最大的乐趣之一,看着母螯虾腹部抱着一颗颗卵粒,本身就是一件相当有趣的事情;如果还能看到小虾孵化出来,那种成就感更是无法形容的。每种螯虾的繁殖难度都不尽相同,繁殖难度较低的品种有美国螯虾系列、龙纹螯虾、侏懦螯虾类等等;繁殖难度稍高一点的有蛄科中的色彩恶魔、曼宁小龙虾和叉肢螯虾厅螯虾等等;至于难度最高的可能就属Marron类的蓝魔虾或多刺螯虾属这类的澳大利亚冷水虾种。一般来说,繁殖难度也跟蝥虾品种的市售价格成正比,繁殖难度越高的种类,单价也会越高。
繁殖的第一步便是挑选适合繁殖的个体。每种螯虾的性成熟时间及繁殖尺寸可能并不一致,大部分在它们出生半年至一年便具有繁殖能力,不过有些小型且寿命较短的品种,例如侏儒类螯虾,可能仅需3~4个月即可繁殖。挑选欲繁殖的个体时,最好挑选螯足没有缺损受伤的个体,特别是大螯的部分,否则可能会影响到螯虾交配行为的顺利进行。
在性别分辨上,虽然大致可以从成虾的外观上来判断(例如雄性的大螯较为粗壮、雌性则较小,雄性腹部较狭长,而雌性因为需要抱卵,所以具有较宽大的腹甲侧裙)不过若是幼虾或是亚成体.便很难单靠这种方式准确判断。若要精准判别,必须把螯虾翻转过来观察它们的生殖器。不同科别的螯虾在生殖器构造上有些不同|例如拟螯虾科(Pamstacidae)如天空蓝魔鹏或黄金巨手锻等种类.其雄性在第五步足的基部各具有一突出的生殖芽(gonophores);而雌性在第三步足的基部具有圆形的纳精器(thelycum)。至于正螯虾科(Astacidae)和蝲蛄科(Cambaridae)种类,其雄性的第一泳足已特化成角质化的交尾器(gonopod),不但长度较长且向前延伸;而雌性则是在两对第五步足的中央具有一储精囊(annulus ventralis;sperm receptacle)。利用生殖器的构造来辨识,可以在个体还是2~3 cm的幼虾阶段就可以准确分辨其性别。
在原生地,许多螯虾会选择在秋季天气开始转凉时交配,不过在人工饲养环境水温落差较不明显的情况下^繁殖季节可能较不稳定,有些生活在较温暖地区的种类可能一年可繁殖数次,如侏儒类螯虾,而有些生活在四季分明地区的螯虾如色彩恶魔螯虾,可能一年只会繁殖一次。不过成熟个体往往会在个体蜕壳完的一至两周内,或是在经过换水后的水质、水温震荡下而激发它们繁殖交配的欲望。在让螯虾繁殖之前有件事必须注意:母螯虾为了提高卵的质量,在交配前常会大量进食,但在交配后,为了避免母虾因水质震荡而踢卵,要尽量避免换水。所以在螯虾交配之前,最好先行换水并检视环境设备是否已经准备妥当|以免造成曰后母虾抱卵期间的困扰。
螯虾的配对通常可采取两种方式:一是自然配对法,也就是让缸中原本生活的一对螯虾,或同缸中数对混养的个体,在本身具有生殖能力后自己寻找交配对象;另一种方式则是将原本单独饲养的公母虾放入同一缸中强制配对。交配行为通常由公虾采取主动,若公虾并无交配意愿,会产生动作较大的攻击性,此时应暂时先将两者分开,待一段时间后再进行尝试.或是直接为它们更换伴侣试试。若公虾表达出交配意愿,通常会用大螯将母螯虾的大螯轻轻夹住,并用其他步足抱住母螯虾将其身体翻转过来,用交尾器将精包注入母虾的储精囊。交配过程从数分钟到数小时不等。在交配期间必须时时留意它们配对的情形,以减少交配失败造成公母虾互残的情况发生。另外使用强制配对方式时,建议采用将强势者(通常是公虾)移入弱势者(通常是母虾)饲养缸的方式,可以减少交配时所产生的冲突。为了减轻抱卵母虾日后的压力,交配后最好将公虾移开,让母虾独自照顾卵粒。
成功交配后的母螯虾具有储精功能,因此不一定会马上排卵。在野外,母虾常会等待适当的时机(可能是春天回暖时的某个夜晚),在腹部下分泌粘性物质让它们的受精卵附着于泳足上,并不停摆动泳足让水流冲刷卵粒_以维持卵粒周围水中的溶氧量与水质的洁净。抱卵期间的母虾多半会减少进食或暂停进食,因此投饵量不需太多,且尽量以不会过度影响水质的植物性饵料为佳,如水草。这段期间卵粒对水质及水温的变化相当敏感,需注意缸内水质的洁净度及溶氧量,维持水质恒定并避免换水,以免卵粒坏死或卵粒遭母虾踢出。抱卵期间的水温可略高于交配时的水温,但也不宜过局,视品种而定,多数品种以25~26°C的水温为宜。抱卵时间依照水温和品种而有所些许落差,大部分种类的母虾抱卵期约在四个星期左右,通常体型越大的种类,抱卵期也越长。抱卵期间的母虾应尽量避免被干扰,对于在混养缸中交配成功的抱卵母虾,可以考虑将其缸友移至别缸.让抱卵母虾在原缸中待产;或是将抱卵母虾以特制的透明隔离盒或孔雀鱼产卵盒暂时隔离在原缸中.避免遭受同伴侵扰.不过此举也有可能对母虾造成干扰而导致繁殖失败.不建议使用在繁殖难度较高的品种身上。刚孵化的小螯虾通常会攀爬在母虾身上或在母虾周围活动以寻求庇护,经过两到三次的蜕壳发育阶段后,才会脱离母虾独立生活;不过在过程中有些仔虾会提早脱离母虾,这时的它们较为脆弱,可考虑尽早将其隔离,以给予良好的照顾。此时独立的仔虾们并不会发生互相攻撃的现象,而且已经会开始摄食,平时会躲藏在水草或其他隐蔽物之间。在饵料的投喂上,可以细颗粒的沈底饲料或搭配刚孵化的丰年虾苗来喂食,以确保它们获得足够的营养。
螯虾繁殖之后所产下的后代,多半会遗传到亲代的体型与体色•因此对于一些着重体色或体纹表现的人工品系,例如幽灵美螯或侏儒橘螯等种类来说,选择性育种(selectivebreeding)就变得极为重要,通常表现优良的亲代,其后代具有优良表现的机率也较高。因此繁殖者在进行螯虾繁殖前也需要经过规划,并且要避免过度的近亲交配而造成子代体质及体色的弱化,否则在照养上会增加许多困扰,也会连带影响它们的外观和商品价值。一些中高阶品种可以透过玩家之间的饲养个体交流来达成‘’错线‘’的目的;较常见的品种也可以亲自至水族馆选购,来获取理想的个体。不论如何.在享受螯虾饲养与繁殖乐趣的同时,需切记不要让你的螯虾有逃逸出野外的可能,这是笔者始终不断重申.也是每位饲养者必须善尽的职责。
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