非常时期，小龙虾产量高，但又找不到好的销路怎么办？
作者：尘风发布：2020-03-24 7:21:19阅读：2,301次
静极思动，从吃团圆饭之后一直到今天为止，基本上还没有出过门，今天趁着出大太阳的好天气，终于出去转了几圈，晒着太阳和亲戚朋友聊了一会天，连续3天的天气都是阳光高照。坐在门口，晒会太阳都晒出汗了，看看这阵势，今天的最高温度估计有15°，虽然最冷的三九已经过了，一段时间，但是离开春还有几天，这那像 春节过冬啊，简直就是小阳春，春节期间基本上没有下过雪，走在路上都可以穿单衣了。别的地方不能去，所以在家里憋久了，今天就去稻虾田里面好好转了转，特意带了一个水桶，准备去田里面舀舀小龙虾。连续晴了三天，水温不是很低，稻虾田里面的由于气温升高，青苔开始大量滋生，尤其是浅水稻虾田种植区更加明显。
一桶舀下去，提上来一看，小龙虾基本上都有20到30个，与年前适温时期相比，基本上没有长多少，还是拇指大小，这也好理解，因为本来气温降到10°以下的时候，小龙虾就会生长缓慢，甚至停止生长。这几天由于气温明显升高，可以发现小龙虾很多都在水草茂盛的环沟附近活动。这么说吧，只要不和去年年初过后发生倒春寒现象一样。那么今年的稻虾田小龙虾养殖产量一定不会差，这是一个好消息，也是优势。但是同时也有一个劣势，就是受如今特殊时期的影响，可能在2个月之内，小龙虾销售市场价格低迷，或者说根本就没有市场，处于病情的发展不可控制的局面，以及人心理作用的恐惧，会导致小龙虾出售困难，可能还有饮食习惯的变化会导致部分人吃小龙虾的欲望降低。这就是我说的优势和劣势，说的更直白一点就是小龙虾在2020年上半年有产量没市场。
对于大部分养殖户朋友来说，如何应对这种特殊情况就显得很有必要了，我的宗旨和个人意见是先保证产量然后再想其他办法来消化小龙虾的销售市场。
具体来说，我准备从以下几个方面来展开分析：
如何做好开春之后稻虾田的水质管理工作?
如何让小龙虾快速生长?
如何想办法让小龙虾消化掉?
如何做好开春之后稻虾田的水质管理工作?
1、暖冬稻虾田养殖水体的特征：
虽然冬季还没有结束，但是过年如同小阳春，所以在温度最高达到15°左右的时候，这个温度还是比较适合小龙虾生长的，所以当你在这个时候巡塘的时候，留意会发现有大量的小龙虾会出洞活动。低温水体微生物循环比较不明显，但是当温度达到10°以上的时候，微生物的循环速度，以及其他生物的新陈代谢速度会加快，于是你可以发现暖冬季节，养殖水体的透明度会下降，水体里面的青苔会大量生长，逐渐形成繁殖优势，尤其是稻田浅水种植区，会滋生大量的青苔。
2、暖冬对稻虾田养殖水体的影响：
(1)青苔会加速大量滋生：青苔在10几度的水温下，具有天然的繁殖优势，加上稻虾田种植区浅水位，光照强，而且气温升高，稻虾田里面的稻茬和稻草腐烂速度加快，给青苔提供了足够的营养源。
(2)底热现象和有机质酸化加剧：稻虾田水体里面由于秋冬季节肥水的需要，养殖户会将大量的稻茬和稻草浸泡在水里腐烂，达到肥水的效果。出于实际情况考虑，低温天气下这些肥料发酵速度比较缓慢，因此一般不会在晚冬季节出现有机质腐烂速度加快的现象和底热酸化的现象发生，从水色上面来看，水质清澈见底，但是今年不同，由于暖冬现象的客观存在。导致养殖水体浑浊。这样直接导致的后果就是耗氧量加剧，亚硝酸盐和硫化氢含量有可能超标，对小龙虾的生长繁殖不利。
(3)寄生虫会大量滋生：俗话说的好，瑞雪兆丰年，大雪低温有助于杀死各种害虫，其中就包括养殖水体里面的寄生虫，由于稻茬和稻草是直接浸泡在水体里面的，所以不可避免的会有大量的虫卵和寄生虫沾附集聚在上面，遇到合适的温度就会大量繁殖滋生，所以，暖冬如何防止寄生虫是难点和关键，尤其是纤毛虫这种喜欢生活在有机质丰富的水体的寄生虫更是如此。
3、养殖户如何调水：
(1)换水：这种情况下引进外来水源是很有必要的可以稀释养殖水体里面的有害物质，同时又可以保持水体肥力不流失。由于暖冬季节，水温还可以，换水的的时候温差相对会小一些，对小龙虾的应激伤害也要少一些。而且加水还可以在一定程度上缓解耗氧量严重的难题，给水体补充少量的溶解氧。另外换水或者说加水还可以提高水位，有效防止青苔滋生，有助于小龙虾保暖，刺激小龙虾出来活动觅食。
(2)生物菌肥肥水：这里主要是指利用芽孢和光合菌来降解过多的有机质来促进有机质良性循环降解，目的是降低养殖水体里面的耗氧量以及相关的有害物质和毒素，比如亚硝酸盐，硫化氢以及有毒的氨氮等等。如果觉得青苔实在太多，也可以补充使用草木灰来抑制青苔降低水体透明度，同时为水体补充钾元素。
良好的生长环境是小龙虾快速健康生长的前提条件，这也是我为什么要专门分析开春之后要处理好养殖水体的原因。所有养殖户朋友的目的就是想以最小的代价获得最大的养殖效果和收益，因此任何时候保证小龙虾快速生长都是最重要的。
如何让小龙虾快速生长?
1、为什么要让小龙虾快速生长：让小龙虾快速生长，缩短生长周期，一来可以降低饵料支出成本，其次有利于小龙虾在上市地高价，不过今年有些比较特殊的地方，由于众所周知的原因，估计在4月中旬以前，小龙虾都面临着无人收购的难题和局面。但是这里我依然建议早点将小龙虾养大，在稻虾田养殖水体里面存着，等到5月份之后再来出售，不可能疫情一直传染下去，这是我个人的期许。
2，方法：
(1)尽早投喂豆浆：现在趁着温度有10几度，小龙虾主要是小苗出来活动的时候，加大投喂量，让小苗尽快吃食，早点蜕壳早点生长，早点长大，才是好事。争取在3月份中旬有一批小苗长到4钱以上。由于冬天这段时间，小苗冬眠了一段时间，所以饥饿感比较强烈，而且营养缺乏， 建议豆浆的投喂量大一点，让小苗多吃点。
(2)分水暂养：这里需要强调一般，按照今年的情况来看，3月中旬的话，第一批成虾其实已经达到4钱以上也就是说已经达到了上市的要求，但是与此同时，稻虾田里面还有大量的小苗还在生长。我前面分析过，由于今年的特殊情况，很可能4月中旬之前甚至更久，小龙虾面临无人收购的困难局面，这种情况下，这么多小龙虾留在水体里面，导致养殖密度过大， 容易造成小龙虾自相残杀甚至大量死亡。所以最好的办法就是将小苗和成虾分水暂养。对于我自己而言，由于我还有一口鱼塘，所以我准备将部分小苗分开暂养在鱼塘里面，降低养殖密度。朋友们最好也采取分区暂养，这样对小龙虾的生长绝对有好处。
(3)预防小龙虾纤毛虫病：温度上升，有机质过多，最容易滋生纤毛虫，对于养殖户来说开春预防纤毛虫病至关重要。具体建议是每立方米养殖水体用0.7克硫酸铜溶液全池泼洒一遍。还可以使用菖蒲炒若干捆住，浸泡在养殖水体里面，2到3天之后捞起来，对预防纤毛虫有一定效果，而且没有毒副作用。
小龙虾长的快长的大，如果放在平时，养殖户可能会求之不得，但是由于今年的特殊情况，个人感觉2个月之内疫情无法完全消除，所以会造成两方面的影响，一是贩子不会大量收购，其次吃小龙虾的人也会大量减少，因此，如何确保小龙虾卖出去就成为了养殖户最关注的事情。
如何想办法让小龙虾消化掉?
1、为什么会出现小龙虾卖不出去的原因：通过我前面的分析，想必朋友们应该不难理解小龙虾卖不出去的原因了吧。主要体现在两点，一是小龙虾虾苗由于去年一年的跟风养殖，所以基本上大部分人都不缺虾苗，因此虾苗也卖不出去。其次，由于疫情的发展，客观上导致了我们对人员流动和密集人群聚集的恐慌，所以导致小龙虾市场在接下来的一段时间之内，很难有上升的操作空间，其次多数人由于对野生动物的恐惧也在一定程度上影响了人们的饮食习惯，所以只有等疫情得到控制之后，看小龙虾市场能不能松动，这个过程我没法给出答案，以国家公布为准，我只能预测一下，6月份的时候看能不能接触疫情警报。
2、小龙虾作为食材的局限性：小龙虾属于季节性的美食，属于高温和常温美食，往常一般在4月份左右就开始进入销售旺季，一般持续到下半年8月份的时候开始进入淡季了，这个时候开始吃螃蟹了，所以不能一年四季出售，这是它的缺点。因此我认为混养才是正理。
3、混养消耗小龙虾：小龙虾有产量但是卖不出去也不要紧，不如往稻虾田里面投放适量的泥鳅鳝鱼和鲢鱼这些食肉性鱼类，而且生长周期不长但是又好卖的经济鱼类，一方面这些鱼类的存在可以消耗掉水体里面过多的小苗，降低养殖密度。其次，相比小龙虾，这些鱼类好卖，一年四季都可以出售，等于变相的卖了小龙虾。
4、就近散卖：这需要养殖户自己留意了，联系附近的家户人家以及消费市场，出售泥鳅鳝鱼和鲢鱼等鱼类，价格可以稍微低一些，以卖出去为标准，卖出去就是赚钱了。
结束语：
小龙虾产量高，但是又找不到好的销路，最终结果就是这些小龙虾留在水体里面，一方面导致养殖密度过大，当温度继续升高之后，会引起小龙虾大量死亡和自相残杀。所以只有降低养殖密度，一是通过捕捞其次是用其他鱼类来替代消化小龙虾才能够达到效果。月有阴晴圆缺，人有不测之事，今年春节前后发生的特殊情况，谁都不想这样，基本上各行各业都会亏本，这种情况下，只有自己想办法才行，同时盼望疫情早日得到控制，为那些奋斗和救人的朋友们献上祝福。也祝愿广大的养殖户朋友们能够获得比较好的经济收入。
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