稻田养殖小龙虾的两种主要形式:
稻田养殖小龙虾有两种主要形式,分别是 “虾稻轮作” 和 “虾稻共作” ;对于 “虾稻轮作” 的养殖户来说,一般多种植收割季在9月份的早稻,稻谷收割完后开始养殖一季小龙虾(在稻谷收割完就要投放种虾或虾苗)代替种植其它农作物(注意:稻谷种植期间不养殖龙虾)。
“虾稻轮作” 稻谷收割后的管理要点:
1. 稻谷收割;
稻谷收割时要注意留30-40厘米的稻茬,此时的稻茬还能反青,能够给小龙虾提供部分饵料以及具有净化水质的作用。收割后粉碎的稻茬如果过多,需进行一部分人工清除,减轻之后稻茬腐烂对水质的污染。
2. 晒田;
需进行3-4天,然后让稻田进水。条件合适的情况下3天后可重新换水一次,水要漫过稻地上部20厘米左右,最后进行解毒、消毒工作。晒田一个星期后,再进行水草移栽(伊乐藻),15天左右水草已经扎根,可再逐渐上水。
3. 种虾或虾苗投放;
投苗前需先对稻田进行消毒、清塘和培水工作,之后向每亩稻田投放亲虾 15-30 公斤,亲虾雌、雄性比为 2-3 :1;或投放人工繁殖的虾苗,每亩投放 2-3 厘米的虾苗数量在5000-8000尾左右。
4. 饵料投喂;
苗种投放后开始投喂饵料,以保证幼苗生长以及种虾的交配繁育。水温需保持在15℃以上,每日投喂一次,饵料系数在3-6%的投放量;对于投放虾苗的塘口,可用虾开口饵料或豆浆。
5. 水位调节;
进入12月,气温逐渐降低,小龙虾进入冬眠阶段,此时需要依据田埂高度适当调节水位,并保持相对稳定状态。研究表明,过低的水位同样可能会导致在洞中冬眠虾的死亡。同时,过低水位会可能会导致鸟类对虾的伤害。
其它注意事项;
对于“虾稻共作”的养殖户来说,在6-7月龙虾结束阶段就留有部分虾做为种虾进行繁育。因此收割完水稻后,需补栽水草或清除养殖沟里的多余交配;稻田上水进行解毒、消毒以及清塘工作。
进入 12月,气温不断降低,小龙虾开始打洞冬眠,此时需要适当控制稳定水位。此外,幼虾和刚繁育的虾苗打洞能力不足,尽量控制水位将小龙虾赶到养殖沟里越冬,并保持水位在0.8-1米水深。
稻谷收割后,冬季秸秆在水中腐烂或发酵易导致水质变坏,因此,可适当换水,定期消毒和解毒。适当肥水,泼洒微生物制剂和菌种,分解秸秆腐烂、发酵等状态产生的有毒有害物质,从而提高小龙虾成活率。冬季水面结冰时,根据气候变化的情况,有可能需要人工进行破冰,以防止水体缺氧导致小龙虾死亡。
第二年春天温度回升之后,可以根据实际虾存量,适当补充虾苗。在5月份高温开始之前,需要特别注意稻茬的腐烂情况,监测水质变化。要特别注意,此时不能仅监测深沟内的水质(深沟水质一旦开始恶化,实际损失可能已经形成),所以,一定要关注稻茬田中间的水质变化,做到提前预警,提前应对。
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