睢宁县官山镇灯塔村小葛组渔业科技示范户葛崇义2012年承包稻田60亩进行龙虾养殖,取得了显著的经济效益和社会效益。2012年共产稻谷22500公斤,龙虾3340公斤,除去成本可获收益5000元/亩左右。其养殖模式及主要做法如下:
稻田面积60亩,其中环沟面积10亩,环沟深1.2米,坡比越小越好,稻田与环沟之间有小田埂,埂高15厘米,宽20厘米,沿沟四周用聚乙烯网片做防逃设施,网片埋入地下20厘米,地上60厘米,网片用竹竿或木桩支撑,网片上端缝宽为20厘米硬质塑料片,每亩稻田施基肥(发酵干鸡粪)200斤。
种草:从2月初开始种伊乐藻,3月下旬种水花生,4月下旬种马优草,草种种在水旱交界处,确保春夏秋水草的连续性。同时根据水草生长情况施追肥,水草面积占水面30%。
苗种来源主要以收购从当地河沟捕捞的未达商品规格的龙虾为主,从3月开始收购放养到6月下旬结束,边收购边放养,苗种应选择当天捕捞的新鲜无病无残肢活泼的龙虾,规格为60-100尾/斤左右,用食盐水消毒后放入沟内,龙虾放养要均匀,不能放在同一个地方。
从三月开始收购螺蛳分别均匀投放在沟内,由于龙虾吃食螺蛳、养殖及稻田中昆虫,一般精料投喂较少。精料投喂从3月开始少投,3月-6月上旬投喂量为全年精料的1/3,麦收后多投,占全年精料的2/3,每天傍晚5-6点左右投喂一次,日投饵量以投饵后2小时吃完无残饵为宜。同时要根据季节、水温、天气情况具体来定。
稻苗栽植后1个月,从稻田四周把田埂挖开,使稻田与环沟相通,便于龙虾进入稻田觅食。
初期3-5月水位宜浅,6月至9月上旬水位逐渐加深,后期保持水位稳定;高温季节结合稻田灌溉适时换水和加水,保持深水位。定期泼洒生石灰,保持水质清新。
从放养龙虾一个月后开始用地笼捕捞,捕大留小,10月以后干池捕捞,剩余没捕上来的龙虾留作下一年作为种虾。
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