一、看主要营养指标
其中非常重要的是粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、有效磷(虾能消化吸收的磷)、粗纤维、灰份的含量。这些指标,大部分在标签上是标明了的,一般是可信的,小部分未标明,用户不可能送样品去检测。至于十分重要的各种维生素以及微量元素,是不标明含量的。这里需要指出的是,一些用户只看粗蛋白质含量,以为蛋白质含量高的料就是好料,这是误区。和鱼料一样,虾料的蛋白质含量不是越高越好。蛋白质和脂肪含量过高,反而影响鱼、虾的生长,用这样的料养鱼、养虾,不仅增大养殖成本,而且影响鱼、虾的生长。
二、看选用的原料
营养指标只反映它的量,不能反映它的质,而质是十分重要的。例如;同是40个蛋白,鱼粉蛋白质和豆粕蛋白质是不同的,豆粕蛋白质和棉籽粕、菜籽蛋白质也是不同的。虾料使用的主要原料应是鱼粉、大豆粕、花生粕、玉米粕、玉米蛋白粉、高筋面粉、鱼油、磷脂等。标签上一般注明主要原料名称,但没有十分重要配比量。
三、质量的简单判别
1、色泽。好的虾料为浅灰黄褐色,色泽一致,油润。但颜色受原料色泽的影响,会有深浅变化,不可以视为主要质量因素。
2、气味。好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味。久封打开,不能闻到刺鼻的气味,也不能有油脂氧化的气味。清而不浊,说明使用的鱼粉较好,浓浊鱼粉味,说明使用的鱼粉、鱼油较多但质量较差。
3、外观要求。虾料的表面光洁,断口平整,长短比较一致,颗粒均匀。
4、粉碎细度。用玻璃瓶将虾料压碎,观察粉碎细度。好的虾料粉碎得很细,没有任何明显的大颗粒。
5、耐水性和软化时间。将虾料浸泡到水里,2~3小时后,虾料膨胀而不散,不起缝,不断裂,两头不开花。浸水30~40分钟后全软化,手捏虾料无硬心,捏扁虾料也不散开。
6、简单的生物试验。将浸水软化后的虾料放到有蚂蚁活动和苍蝇易去的地方,好的虾料,蚂蚁和苍蝇是要去吃的。如果将软化后的虾料放置在蚂蚁的通道上,蚂蚁不愿靠近它,绕道通过,则这种虾料就不是很好。
7、诱食性。用自制的小网将少量虾料沉入虾塘中,约半小时后,将小网提出水面,观察网内虾料吃剩了多少,网内有虾多少,判定其诱食性。一般说来,好的虾料,诱食性是比较好的。但是,也不能只根据诱食性去判定虾料的质量高低。因为有的虾料尽管内在质量不是很好,但诱食性物质加得多,虾会很喜欢吃,而养殖效果不是同样的出色;有的虾料内在质量很好,但未加诱食性物质或加得少,尽管虾不是十分爱吃,但养殖效果很好。可以肯定的是,好的虾料,虾不会有采食障碍,习惯了便能正常摄食。
应该指出的是,使用先进的挤压机挤压加工的虾料,由于加工工艺原因,使得其表面颜色偏黑(浸水后,黑色会较快退去,变成灰黄褐色),气味淡,诱食性下降,但养殖效果与便颗粒虾料比毫不逊色,并具有杀灭所有病原体、物理性状好、消化率高的优点。
四、选择生产厂家和品牌产品
虾料属高档饲料,对配方、原料、加工、质量的要求都较高。正规经营的大公司、名牌厂家,其技术力量比较雄厚,其配方管理比较严,其原料选用比较精,其生产设备比较先进,其生产工艺管理和产品质量管理比较规范,因此,它的产品质量比较可靠稳定。
当然,我也不排斥小厂和杂牌产品,这类产品也可能有质量好的虾料。但对用户而言,选用大厂生产的品牌产品更为可信、可靠。
小龙虾的主要饲料是什么?
1、动物性饲料 小龙虾爱吃的动物性饲料很多,特别是那样具有较浓腥味的死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料,小龙虾最爱吃。另水沟、河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等,也都是龙虾喜食的较好的活体动物饲料。还有干小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、蛋蛹粉、猪血、猪肝肺等。
2、植物性饵料 植物性饵料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、豆粉、麦麸、菜子饼、植物油脂类、啤酒糟等。在植物性饵料中,豆类是优质的植物蛋白源,特别是大豆,粗蛋白质含量高达干物质的38%~48%,豆饼中的可消化蛋白质含量也可达到40%左右。作为虾类的优质的植物蛋白源,不仅是因为大豆含蛋白量高,来源广泛,更重要的是因为其氨基酸组成和虾体的氨基酸组成成分比较接近。由于大豆粕含有胰蛋白酶抑制因子,需要用有机溶剂和物理方法进行破坏。对于培养虾的幼体来说,大豆所制出的豆浆是极为重要的饵料,和单胞藻类、酵母、浮游生物等配合使用,成为良好的综合性初期蛋白源。
小龙虾饲料配比
一般是植物性饵料占60%左右,动物性饵料占40%左右。植物性饵料中,果实类与草类各占一半,大约30%。在饲养过程中,根据大、中、小(幼虾)的实际情况,要对以上动、植物饲料合理搭配,并作适当的调整。
幼虾饲料配方
1、配方1:麦麸37%、鱼粉35%、花生饼25%、蚌壳粉3%,此配方蛋白含量为45%左右。
2、配方2:鱼粉60%、麦麸22%、花生饼15%、矿物质3%和微量元素,此配方粗蛋白含量为50%左右。
3、配方3:鱼粉50%、麦麸20%、豆饼20%和微量元素,此配方粗蛋白含量为45%左右。
成虾饲料配方
1、配方1:麦麸50%、蚕蛹30%、豆饼10%、米糠5%、花生饼5%。
2、配方2:麦麸30%、米糠22.5%、鱼粉20%、花生饼20%、蚕蛹7.5%。
3、配方3:麦麸57%、鱼粉35%、花生饼5%、蚌壳粉3%。
总结:小龙虾在整个养殖的过程中,对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%,小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。
小龙虾的饲料正确投喂时间?
龙虾主要在夜间进食,所以晚上投喂全日饵料的70~80%。饵料要投在池边浅水中,井做到定时、定点、定量定质,每个池塘可以设2~4个饵料观察台,每天早上观察饵料是否吃完,来决定当日投饵量,投饵量过少会抑制龙虾的生长或因饥饿而相互残杀,过多既增加成本又会造成池塘环境恶化。对龙虾的生长和蜕壳不利。饵料可使用一般的对虾饵料或龙虾专用饵料。根据一般经验,全日的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般小虾按体重的20~25%,中虾按体重的15~20%,大虾按体重的10~15%投饵,每天投喂2次,早晚各1次。
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