小龙虾死亡有两种说法,第一种是捕捞上来没及时处理而死亡,第二种是在虾塘养殖期发生死亡。
第一种死亡,是捕捞上来没及时处理而死亡。以前老人经常说,臭鱼烂虾都可以吃,臭鱼小编吃过,就像臭豆腐一样,闻着都臭,可吃起来味都入鱼了。还发现很多人都喜欢臭鱼,还有的是把鲜活的鱼放臭了再吃,各自的口味,不加评论。虾死的口感就逊色多了。那时条件有限,现在生活水平提高了,最好是不吃臭鱼烂虾,对身体不好。
第二种死亡,就是小龙虾养殖过程中死亡。引起小龙虾死亡的原因有很多,我这里主要说一下小龙虾养殖的五月魔咒,小龙虾死亡跟水质有很大的关系,4月底5月初,自然水域的水质都有点发红,这是因菹草死亡腐烂引起水质变坏,(菹草我们这叫麦黄了,就是菹草到了麦子黄的时候就开始死亡)这期间抽到虾塘的水都不是很透明的那种。
据我观察,只要是五月投了虾苗的90%都会发生死虾现象,没有投苗的只有10%发生死虾现象,这个问题很多人都无法解释这一现象,我的理解是这一现象是属于排它性应急反应,排他性应激反应就是到了五月,因天气不正常气压过低,水中的溶氧不足,溶氧不足很好发现,会看到泥鳅成片的翻浪花,小龙虾白天也会上草、趴边,如果这期间虾塘的养殖太少,或者四周的堤埂太陡,小龙虾无法爬出水面呼气,引起缺氧死亡。
因投放了虾苗又增加饵料投喂,天气变化溶氧不足小龙虾食欲降低,没吃的饵料发酵和水底的有机质引起有害藻类爆发使水质恶化,小龙虾本来就体质虚弱,又是属于攻击性的物种,突然又来了很多小龙虾,小龙虾为了争夺空间引起小龙虾排他性应激反应而死亡。
应对方法:投苗前先改底,因改底浮出水面的一层膜及时捞出,勤换水。五月最好是不投苗,即使需要投放虾苗,也要根据存塘量来投放虾苗,一亩地不超过30斤/80-120尾的虾苗。
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