近段时间,水温跌破“2字头”,小龙虾显然也接收到了天气越来越冷的信号。专家说,目前扬州本地小龙虾大部分已钻洞保暖。
小龙虾在冬季要经过3个多月的越冬期。要安排好小龙虾安全越冬,从越冬前的准备到越冬后的出塘销售,在这整个生产期间,既要让种虾安稳越冬又要来年出塘膘肥体壮,所以整个越冬在养殖过程中很关键。
水温降低,小龙虾钻洞越冬
仪征马集镇一生态农场主人杨伏兵养殖了小龙虾。最近,他发现堤埂上多出了许多小洞,洞口直径4-6厘米。而这些洞,其实就是小龙虾越冬的“房子”。
杨伏兵说,小龙虾最近入洞的越来越多,有的甚至是“抱籽入洞”(抱卵虾)。对小龙虾养殖户来说,这些入洞越冬的小龙虾,是种虾,“明年小龙虾收成好不好,关键看越冬虾多不多、壮不壮。”
杨伏兵大致估算了一下,每亩小龙虾种虾量在20斤左右,“今年养的第二批小龙虾,基本都没有上市,主要作为种虾保种了。”
里下河地区农科所研究员张家宏介绍,小龙虾越冬的洞,其实在一个月前就开始建造了。
小龙虾打洞前,先要选择好地方,少量的小龙虾喜欢在水底打洞,而更多的小龙虾喜欢在水位线上下位置打洞,因此有不少洞人们一眼就能看到。张家宏提醒,冬季小龙虾的养殖水位不要随意变化,要保持平稳,不然它们就有可能重新选择地方打洞,过度消耗体能。
越冬前,种虾必须经过强化培育。当水温在12℃以上时,应加强投喂,以积累脂肪,储存能量,增加体能供种虾越冬期消耗。一般投喂30个蛋白的颗粒龙虾料,尽量延长投喂期,不要因为种虾整体吃食量不高就过早地停止喂食。当水温下降到8℃~10℃时,可考虑不投喂饵料了。
成对小龙虾入洞繁殖后代
张家宏说,小龙虾入洞的时间,跟水温有很大关系。“当水温低于15℃时,它们就入洞了;当水温低于10℃时,它们就会把洞口封住,进入保暖越冬状态。”冬季有时会持续多天温暖,小龙虾也有可能会离开洞穴觅食。
小龙虾入洞保暖越冬,都是成双成对的。张家宏说,入洞小龙虾都是一雌一雄,这个长1米左右的洞,其实就相当于它们的“婚房”,它们入洞房后的主要任务就是繁殖后代。
“不过,也有一些小龙虾雌虾在没进入‘洞房’前就抱卵了。”张家宏说,抱卵虾入洞后,不会影响来年的繁殖。
越冬池要保持水质清新,溶氧充足、无污染源,一般透明度在40厘米左右。平时一般保持水位在1.5米左右,在冰冻前水位可加深一些,避免种虾在浅水层打洞,结冰后水位下降,冻死在洞中。
若发现水位下降,应及时补充,以防种虾冻伤冻死。水质过肥,应及时平缓进排水,做到排水量和进水量一致,防止种虾因缺氧死亡。
越冬期间若遇晴暖天气,水温在8℃左右时,种虾会有少量摄食,此时可投喂高蛋白饲料,以补充种虾营养,防止体质消耗过大而导致死亡。
明年4月小龙虾才会出洞
小龙虾保暖越冬的时间长短,同样跟水温有关系。待春季温度回升后,应及时大换水一次保持水质清新,当看见种虾有在岸边、草边活动时,要及时投喂营养全面的优质饵料,促进种虾的体质早日恢复。
张家宏介绍,一般而言,4月初就开始出洞,而4月中下旬是出洞的高峰期,那时水温已经变暖了。通常,出洞后的小龙虾,亲虾已经产过卵,可以捕捉上市,但量比较少。
小龙虾生长速度较快,虾苗只需经过2个月的生长就能长大,大部分每只都可达到7-9钱重,大的可以达到甚至超过1两。
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