小龙虾,曾经名不见经传的一种淡水虾类,在最近几年越来越常见,成为大排档餐桌上的一道美食。随着消费群体的不断扩大,养殖小龙虾的利润也水涨船高,越来越多的人开始养殖小龙虾,在湖北洪湖地区,由于最近几年养鱼效益不佳,许多养殖户开始转养小龙虾,就连不少稻田都被开挖进行虾稻养殖,再加上政府对小龙虾养殖还有补贴,更是带动了老百姓对养殖小龙虾的热情,越来越多的人投身到养殖小龙虾的队伍中去。
养殖小龙虾,利润比养殖常规鱼类利润要高,而且还有养殖周期短、投资少、回本快的特点,因此许多原本不是做水产一行的老板也开始租池养殖小龙虾。但是并不是所有的人养殖小龙虾都可以赚到钱,今年养殖小龙虾的收益可以说是“几家欢乐几家愁”,有些人一亩可以赚到五六千,也有少数可以过万,但是也有一些人却亏得血本无归。今年遇到几家亏损的养殖户,三十亩左右的池子,投了两千四五百斤虾苗进去,还喂了四吨料,到最后却只捕起一千多斤小龙虾商品虾,亏得一塌糊涂,虽然今年只是遇到了几个亏损严重的养殖户,但是估计亏损的养殖户不在少数。那么今年养殖小龙虾,本该赚的钱都去哪儿了?
第一,人。养殖小龙虾的人在养殖小龙虾的过程中可以说是“成也萧何败萧何”,成在人的管理,败也败在人的管理。比如放苗、水草管理、水质问题,放苗的时候应该轻拿轻放、把虾苗四散开来投放让虾苗自己慢慢爬走,而有些人由于一次投放虾苗较多,便直接将虾苗倒在池塘边上,虾苗都堆在一起,最后导致缺氧死亡,虾苗损失过半;高温季节水草生长迅速,如果不“去头”很快便会蔓延至整个池塘,导致水体流动性差,水草一腐烂还会引起水发黑、发臭的问题,不及时处理小龙虾会出现黑底、死亡的现象。
第二,气候。外塘养殖小龙虾终究还是要“靠天吃饭”,气候决定了小龙虾的生长快慢、影响小龙虾发病情况,因此可以说小龙虾养殖是“谋事在人成事在天”。像今年6月、7月的连续阴雨天,温度偏低,导致小龙虾生长缓慢,而到了8月之后又有连续四十多天的高温天气,超过一半的小龙虾都出现上坡、上草的情况,有些发现晚、处理不及时的出现大量死亡的情况。
第三,病虫害及天敌。今年的3月、4月以及7月、8月,虫害发生特别厉害,严重的池塘,两三天就把整个池塘中水草的叶子吃的精光,小龙虾失去饲料的庇护,蜕壳的时候相互残杀,以致蜕壳时死亡率过高。而像老鼠、蛇、青蛙等天敌,会吞食小龙虾虾苗。
第四,饲料品质。饲料品质的好坏决定了小龙虾吃不吃、吃多少饲料。优质饲料小龙虾吃食旺盛、生长快、发病少、饵料系数也低,可以降低饲料成本。
第五,行情波动。行情波动分为两块,一个是苗种价格,另一个是商品虾价格。早期3月、4月的时候,虾苗价格在18——22元每斤之间,这批苗放下去之后要到五一之后才可以上市,投苗规格大的赶在五一之前出虾还可以卖个好价钱,28元左右每斤,五一过后商品虾价格一路下跌,13元每斤都有人出售。高价买苗,低价卖虾,养殖小龙虾的利润又会被啃噬大半。
总的来说,养殖小龙虾能不能赚钱,关键就在于亩产量和行情,管理、气候、病害、饲料、行情等因素共同作用决定了养殖小龙虾的利润,因此要想通过养殖小龙虾发家致富,那就必须先了解容易在哪里流失利润,提前预防,从而避免损失。养殖有风险,入行需谨慎,祝愿大家养殖小龙虾都能成功。
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