小龙虾有博物馆了！从养殖到上桌，你真的了解小龙虾吗？

　　炎炎夏季，是小龙虾热销季节。近日，安徽合肥市首个龙虾主题博物馆在长丰县造甲乡开馆，展示合肥小龙虾的产业变化。

　　在合肥长丰的龙虾博物馆，精美的图片展板、栩栩如生的龙虾模型、稻虾共养的场景雕像等，展示了小龙虾从自然生物到餐桌美食，从物竞天择到人工养殖的过程。

　　参观游客表示，以前只知道龙虾是夜宵美食，但来到龙虾博物馆后，他们才发现龙虾其实可以作为一种文化，而且它的历史也非常悠久。通过这个博物馆，他们增长了很多见识，包括对夜宵饮食文化也有了更多的了解。

　　龙虾博物馆的创意源于造甲乡是龙虾之乡，历史悠久。打造龙虾博物馆，目的是用文化助力稻虾产业的持续融合发展。

　　近年来，长丰县造甲乡相继承办了三届龙虾文化旅游节，并与中科院、农科院等科研机构共建试验基地、实验室，培育推广“新虾种、新稻种、新技术”，不仅为农村经济发展注入新动能，也为农民就业增收开辟新渠道。

　　龙虾博物馆负责人徐先行表示，龙虾博物馆，就是要记录历史耀见未来，开虾文化之窗 、现农门之彩、书振兴之篇、更是充实商养学闲情奇旅新要素，开启造甲乡新时代文旅振兴之路。