龙虾塘水草衰败、溶氧长期偏低、氨氮、亚盐反复超标、你为此感到束手无策？

　　时代不断发展，网络信息高速公路的推波助澜，水产养殖业各类养殖知识的丰富、普及与应用，水产养殖业呈现出越来越专业化、科学化、智能化和复杂化。各类专业和专业技术越分越细，养殖设备与养殖技术不断地更新换代，曾经的老旧养殖技术与养殖观点，越来越跟不上现如今水产养殖的工厂化、集约化、智能化的现实需求。但是，如今的工厂化、集约化，追求的高密度、短、平、快的现代化养殖，在发展过程中仍然有太多的问题存在了。其中一些问题比较最突出，如，高密度养殖常常伴随的过度用药，造成的食品卫生安全隐患、养殖废水排放造成的环境污染，养殖过程中的疾病防治困难、氨氮、亚盐长期超标等等。近年来国家对环保越来越重视，针对环保制定了许多法律法规，对各行各业的生产发展划明了法律红线。“绿水青山，就是金山银山”的口号，再次响彻华夏大地。在此背景下，越来越多的水产人开始重新对“生态养殖”、“绿色养殖”、“无公害养殖”进行了思考、审视和长期探索。水产养殖的生态环境是否健康、优劣，与水产养殖的成败挂钩，并逐渐被众多动保企业、水产专家、养殖户认可接受。

　　小龙虾养殖是一个较为依靠稳定的池塘水环境的水产养殖热门品种。养殖好小龙虾需要良好、稳定的水生态环境，可以通过种植水草、维护并保持良好的水草长势，水草可以直接为小龙虾提供遮蔽、躲藏、食物、溶氧、净化水质、降低水毒等作用，还能为池塘其他生物提供生长、躲避、繁育的场所，对小龙虾池塘形成完整独立的生态链有着至关重要的作用。水草是小龙虾池塘中的“基础生产者”，种植好水草、保持水草的健康和一定的密度，是养殖小龙虾不可缺失、很难替代的重要环节。

　　“养虾先养草”是养虾先行者们总结的重要经验。但是想要养好小龙虾，是否种好水草就够了呢?当养殖池塘缺乏水草时，该怎么办呢?

　　笔者发现，每年低温季节水草过多的小龙虾养殖池塘，水体往往呈现出透明度高、水质清瘦，并逐渐滋生、爆发青苔。究其原因，是养殖池塘生物量小、虾蟹活动量降低、池塘缺乏藻类，致使水体透明度高，池塘环境适宜青苔生长导致的。青苔大量爆发缠绕、覆盖水草，致使水草等植物缺乏光照而逐渐衰败，使小龙虾养殖池塘基础的生态环境遭到破坏，从而造成小龙虾养殖池塘，出现缺氧、PH值异常、氨氮、亚盐、硫化氢超标各种各样的问题。

　　当小龙虾养殖塘口出现水草衰败、无草时，可以抓紧时间大量补栽水草，也可以通过插杆布置飘浮性水草团的方式应急。如，水花生、水浮莲等。实际操作补种沉水植物工作是比较困难的，因为新手不容易察觉水草的细微衰败迹象，当养殖池塘出现明显水草缺乏时，往往是温度已经上来以后。此时池塘内生物量大、小龙虾活跃程度较高，小龙虾已经开始正常觅食，甚至吃食量已经比较旺盛了，再种植沉水植物容易被小龙虾破坏，或被其他诸如虫子一类的生物咬食。而栽种布置漂浮性植物，作用十分有限，特别是对池塘净水、增氧效果比较差。这种情况则可以通过向池塘培养补充有益藻类，以达到类似于水草的增氧、净水、抑制青苔、降低氨氮、亚盐、硫化氢浓度及甲烷等有害物质在水体中毒性的效果。

　　水产养殖中常见的有益藻，有绿藻门的小球藻、卵囊藻、栅藻等;硅藻门的小环藻、舟形藻、骨条藻、角毛藻等。

　　小球藻。小球藻是绿藻门、绿藻纲、绿球藻目、小球藻科的一属。目前已知的约10种,常见种为:小球藻、椭圆小球藻和蛋白核小球藻 。小球藻属都是单细胞，单生或聚集成群体。小球为绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻，是一种球形单细胞淡水藻类，直径3～8微米，是地球上最早的生命之一，出现在20多亿年前，基因始终没有变化，是一种高效的光合植物，以光合自养生长繁殖，分布极广。

　　小球藻光合作用强烈，在自然水环境中或养殖池塘中能产生大量的氧气，小球藻产氧能力是普通繁殖等植物无法比拟的。因此小球藻又有“灌装太阳”的美誉。小球藻蛋白质含量丰富，除此以外小球藻还含有大量的维生素、矿物质、核酸、叶绿素食物纤维等。小球藻营养价值极高，在水产养殖中小球藻常常被作为饲料添加使用，能提高水产养殖品种的机体免疫能力。小球藻还被用于鱼、虾苗塘育苗、标粗，或用于培养轮虫，作为各种鱼、虾苗的开口饵料。

　　随着人们对小球藻的深入研究发现，营养丰富的小球藻可利用的价值，远不止上述作所说，简单为水产养殖使用。现如今小球藻还被应用到保健品、高级食材等领域。所以一个能被人类作为健康食物，开发成为保健品的微型植物，如果在水产养殖中得到良好的应用，就一定能达到事半功倍的效果。

　　显微镜下的小球藻

　　包括小球藻、硅藻在内的藻类在水产养殖中的作用有哪些?

　　一、为养殖池塘水体增氧。

　　二、吸收池塘水体中氨氮、亚盐、硫化氢等有毒有害物质。

　　三、净水降低池塘有机质。

　　四、养殖对象的食物。

　　五、养殖对象的保健品。

　　六、降低青苔、有害藻爆发风险。

　　七、调节池塘水体PH值，稳定养殖水体。

　　完成扩培的小球藻

　　小球藻的培养与应用超简史。

　　小球藻广泛存在江、河、湖、泊、库、池塘、沟渠等自然水体中。最原始的肥水培养方式，是直接向养殖水体施肥，通过施用各种化肥、粪肥等方式，将养殖池塘藻类自然培养起来，以改变池塘水色。随着养殖理论的发展，水产养殖池塘培养藻类开始通过施用更针对性的肥水产品培养藻类，如氨基酸肥水膏、矿物肥、生物菌肥等肥水产品，直接向养殖池塘泼洒。再后来，人们发现，当养殖池塘水体清瘦时，通过抽取外河水，再配合向养殖水体施肥，水色更容易发生变化。但是上述两三种方法进行肥水培藻时，有很大的随机性和运气成分。有时确实能将藻类培养起来，有时养殖水体毫无变化，还有时水色是发生了明显的变化，但是却培养的是一塘有害藻(蓝藻、裸藻等)，最坏的是，由于用肥不恰当，导致的鱼、虾、蟹中毒死亡(如氨氮、亚盐超标)。造成这样的原因是肥水培藻工作缺乏针对性，养殖户缺乏对水色、藻类的正确认识。每个地区的外源水情况各有差异，外河水中有可能有益藻类丰富，有可能缺乏藻种，最有可能是各种藻类丰富，有益藻有害藻往往同时存在，或者存在大量有害藻。所以以上培藻方式原始粗暴缺乏针对性，很难达到预期目的。

　　随着养殖技术理论的更新，养殖池塘肥水培藻呈现出科班化、专业化、企业化和规模化。越来越多的专业科研人员、大学专家、教授、水产专业毕业生、生物工程专业毕业生、生物科技企业、动保企业进入微藻的培养与应用中。他们的加入对水产养殖的发展、水产养殖理念、养殖技术和微藻在水产养殖的实际应用起到了极大的推动，大力的促进了水产养殖的科学发展，也对水产养殖的藻类培养与应用提出了新思路、新方案。

　　作者根据近几年池塘肥水培藻的一些浅薄经验，简单介绍如下：

　　准备物品、工具：购买藻种、扩培藻种所需培养基、透明或半透明塑料桶、消毒用紫光灯管、40v以上普通照明灯组、透明塑料膜、配软管、曝气石的增氧机一台。

　　一、将半透明塑料桶洗净晾干后，再用紫光灯照射消毒半小时。

　　二、向塑料桶内注入50kg纯净水或曝气48h的井水、自来水。

　　三、向桶内倒入购买的藻种5kg进行接种。

　　四、将5平勺培养基均匀倒入桶内。

　　五、用消毒后的木棍或塑料管将调配好的溶液搅拌均匀。

　　六、将消毒后的增氧机气石轻轻投入桶内，并开动增氧机。

　　七、使用透明塑料膜缠绕包裹桶口避免杂质、细菌等污染接种水体。

　　八、收获保存或继续放大扩培、使用。

　　夜间小球藻扩培

　　小球藻扩培的注意事项

　　1、所有容器需彻底消毒，自来水需要曝气48h，待水体中的余氯消失后再使用。

　　2、培养小球藻的容器完成接种后避免暴晒，将其放置在阳光散射的地方，或搭设简易框架使用遮阳网遮蔽。

　　3、接种应在晴好天气早上8-9点藻类逐渐活跃旺盛时间段进行。

　　4、水温15c°以下时，应在水体曝气准备阶段，使用加热棒，将水温加热至25c°。

　　5、为提高扩培速度，夜间可使用日光灯照明补充光照。

　　6、在任何时候扩培小球藻时，发现有沉淀絮团，可以将接种剂摇匀后，使用过滤网，将杂质、絮团过滤后使用。

　　7、当藻种发白时，藻种已经死亡，不得继续使用。

　　8、藻种发黄时，可以适当往容器补充培养基，或使用藻类抗老化剂。

　　9、藻种保存应在0-10c°弱光条件下保存。

　　10、认真阅读厂家说明书及扩培教程，每个厂家在小球藻扩培中有细微差别。