自5月1日12点开始,今年的黄渤海伏季休渔期正式开始。现在,为期4个月的休渔期已经过三个月的时间了。从休渔期过去这两个多月的市场行情来看,水产品市场整体货源供应还是较为充足,市场销售情况比较平稳,而近期市场鲜鱼等部分品种价格再度上涨。
鲜鱼市场:近期市场鲜鱼的货源依然并不丰富,近期市场新鲜小黄花鱼依然是难见踪影,目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格38-42元;新鲜大牙鲆鱼每公斤价格80元左右,新鲜海捕鲈鱼每公斤价格在46-48元。
活品区域:自今年休渔期开始以后,受货源偏紧的影响,市场梭子蟹价格就一直呈现高位坚挺的走势。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在200-260元;近期威海本地基围虾大量上市,市场本地30个头活的基围虾每公斤价格在130-140元,同比价格有所走高;近期市场大棚养殖活海参价格有所上涨,市场每公斤价格上涨至156元左右,比前期上涨4%。近期市场本地活爬虾的价格继续低位徘徊,市场活爬虾每公斤价格在70元左右
近期市场贝类区域货源充足,市场交易继续呈现出购销两旺的良好态势,主要品种价格整体较为平稳。其中:市场扇贝价格为8-9元/公斤;牡蛎每公斤价格在8-9元;花蛤每公斤价格在6-8元,天鹅蛋肉每公斤价格上涨至90元左右,而新鲜鸟贝继续难见踪影。
淡水鱼市场:自今年5月份开始,以鲫鱼为代表的 " 大众 " 淡水鱼价格走出一波强势的上涨态势。目前市场活鲤鱼每公斤价格为14元左右,活花鲢鱼每公斤价格在16-17元,活鲫鱼价格每公斤批发价格在34元左右,活草鱼每公斤价格在15-16元。随着气温的升高,淡水鱼生长速度会越来越缓慢,市场供需缺口将会进一步加大,市场部分淡水鱼品种价格还将会有一定的上涨空间。预计目前淡水鱼高位徘徊的态势一般将会持续到8月底左右。(出处:威海水产品批发市场)
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