威海水产品市场：鲜鱼价格上涨，淡水鱼继续高稳

盛夏的威海，没有炎炎的暑气，只有海风的沁凉，连呼吸都变成一种享受。碧海沙滩间，尽情享受“威海蓝”带给我们的快乐与惬意！&nbsp“礼尚威海”，是这座城市独有的好客之道。完美的旅程，还要把威海刺参、荣成海带、乳山牡蛎等“威海海鲜”和“威海好礼”装进后备箱，把属于威海的心意带回家。

　　自5月1日12点开始，今年的黄渤海伏季休渔期正式开始。现在，为期4个月的休渔期已经过去两个多月的时间了。从休渔期过去这两个多月的市场行情来看，水产品市场整体货源供应还是较为充足，市场销售情况比较平稳，而近期市场鲜鱼等部分品种价格再度上涨。

　　鲜鱼市场：近期市场鲜鱼的货源依然并不丰富，近期市场新鲜小黄花鱼依然是难见踪影，而市场新鲜大鲅鱼和新鲜大牙鲆鱼价格继续走高。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格就上涨至46-48元；新鲜大牙鲆鱼每公斤价格上涨至100元左右，新鲜海捕鲈鱼每公斤价格在46-48元。

　　活品区域：自今年休渔期开始以后，受货源偏紧的影响，市场梭子蟹价格就一直呈现高位坚挺的走势。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在200-260元；近期威海本地基尾虾大量上市，市场本地40个头活的基尾虾每公斤价格在100-110元，同比价格有所走高；近期市场大棚养殖活海参价格有所上涨，市场每公斤价格上涨至156元左右，比前期上涨4%。

　　近期市场贝类区域货源充足，市场交易继续呈现出购销两旺的良好态势，主要品种价格整体较为平稳。其中：市场扇贝价格为8-9元/公斤；牡蛎每公斤价格在8-9元；花蛤每公斤价格在6-8元，天鹅蛋肉每公斤价格一般在50元左右，而鸟贝继续难见踪影。

　　淡水鱼市场：自今年5月份开始，以鲫鱼为代表的&nbsp"&nbsp大众&nbsp"&nbsp淡水鱼价格走出一波强势的上涨态势。目前市场活鲤鱼每公斤价格为14元左右，活花鲢鱼每公斤价格在16-17元，活鲫鱼价格每公斤批发价格在32元左右，活草鱼每公斤价格在15-16元。随着气温的升高，淡水鱼生长速度会越来越缓慢，市场供需缺口将会进一步加大，市场部分淡水鱼品种价格还将会有一定的上涨空间。预计目前淡水鱼高位徘徊的态势一般将会持续到8月底左右。

　　近期南方产区持续的强降雨会破坏淡水鱼的生长环境，进而影响鱼的产量和品质。首先第一个是水温的变化；另外就是特别容易引起“翻塘”，鱼的免疫力和抵抗力都会下降，导致鱼的死亡。面对风云变幻的市场行情和极端天气的影响，建议养殖户朋友，一定要密切注意天气变化，及时防范，将暴雨的影响降到最低；同时把握销售时机，实现利益的最大化。在暴雨来临前大家一定要减少饲料的投喂量，还要加固塘坝、排水沟。建议养殖户要坚持合理投料、控制病害、适时出鱼等策略。由于今年很多（淡水鱼）品种价格都不错，所以养殖户和经销商要随时根据市场价格来进行有节奏性的销售，适时适量出塘、补塘，通过科学养殖来增加淡水鱼的附加值。（出处：威海水产品市场)

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