文/农财宝典-生鱼通记者 郑燕云
最近一个多月,在猪肉价格不断下跌的过程中,淡水鱼价格却节节攀升,现在买一条鲫鱼都要三四十元了;在北京丰台,曾经5元一斤的鲤鱼,现在都要16.9元了,价格是原来的三倍多!可以说,现在的淡水鱼俨然一副“昨日你爱搭不理,今日你高攀不起”的架势。而生鱼价格也在3月底4月初的一波拉涨后回落,目前已经维持稳定近20天,目前不少养户持鱼等价待售,等待每年夏天价格上涨定律。
安徽芜湖市发改委认为,随着气温进一步升高,活鱼在运输、销售途中损耗量或有所加大,同时,夏季是淡水鱼的消费旺季,预计鱼价明显回落的概率较小。另据农业农村部消息,自5月1日12时起,渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔,时间不少于三个月。
这些对仍有存鱼的养户而言都是好消息,不过,由于目前鱼价已提前进入较高价位,北京新发地市场统计部负责人刘通表示,“从近几年情况看,休渔期对淡水鱼价格影响不大,况且现在淡水鱼价格已经较高,价格上不会有太大变化。而等到秋季,鱼类上市量增加,价格或有所走低。”
虽然目前生鱼塘头和批发市场成鱼交易不旺,但流通商基本维持每天1-2塘鱼的预定计划,手头上的鱼并不多,所以鱼价整体维持稳定。现在,广东2斤上六成的鱼塘头价在8.8-9元/斤,每增加一成2斤上的鱼塘头价多0.1元/斤;湖州地区统货塘头价在9-9.2元/斤,山东地区目前存鱼很少,价格维持在10-11元/斤之间。有业内人士表示,预计短期内鱼价还将继续维稳,随着高温季节运输损耗增加,鱼价或进入涨价通道,养户要等涨价还要熬一熬。
目前朝苗交易较为惨淡,价格下跌,广东500尾/斤的苗交易价格在0.5元/尾左右。不过,因为看好今年养殖,圈外有热钱涌入,也正在寻找好的苗种养殖。此外,一些外省的养户也看好广东杂交苗,从5月中旬开始也在陆续空运水花到本地标苗。业内人士预计,目前这种鱼苗销售僵局,或在下个月打破。(出处: 生鱼通)
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