全国行情分析及预测
目前全国存塘量广东最大,且比较集中,全国各地流通的桂花大多来自广东。本周桂花鱼广东市场反应桂花成鱼滞销跌价1元/斤,预计接下来广东市场会保持统桂35-37元/斤持稳状态。广西目前存塘量小,市场需求也较少,由于拉鱼及运输成本较高,本周广西标桂上涨2元/斤,达到40元/斤。近期高温天气对桂花的收鱼及成鱼运输没有很大影响,但因为近期雨水天气增多,桂花鱼病害较往年有所增加,尤其是以白鳃、白肝、红肠为典型特征的死亡率高、危害大,建议养殖的朋友放苗时尽量选择优质的桂花苗,可以减少病害带来的损失。今年雨水较往年多,同时闰6月,广东省外桂花苗投放较往年有所推迟。
两广地区行情分析及预测
广东桂花鱼价作为全国桂花鱼价的风向标,今年由于晚桂存塘量大,价格比往年48元/斤的高价要差很多,今年价格最高为上周的订鱼统桂37元/斤,目前订鱼的价格小幅下降,预计36元/斤左右,因规格及成数不同,也有小部分开塘价统桂29-31元/斤。广东这边出鱼跟其他省份现抓有所不同,一般是提前预订,所以价格变化较外省要早一周左右。广东出鱼一般是一次性出鱼清塘。预计广东地区桂花价格持稳,涨跌幅度1元/斤左右,暂时不会有大的波动。广西地区预计持稳。
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