天津水产市场春节“火爆运营” 迎来销售旺季

新春佳节期间，天津市民们开启了舌尖上的新旅程，在众多珍馐美味当中，水产品受到青睐，成为众多家庭餐桌上的主角。因此，水产品市场也进入了一年中最忙碌的时候。

在紫江路市场水产品厅内，小张一家经营着一处长达八米的摊位，各种淡水鱼应有尽有，品种十分丰富。刚开张，摊位前就站满了前来买鱼的顾客，面对不间断的顾客，挑鱼、处理鱼鳞……摊主应接不暇，从早忙到晚，手里基本没停过。“从六点半一直忙活到现在，3个小时卖了2千斤，我们年年需要提前备货。”水产经营户张旭说。

每到春节，水产品生意就异常红火。许多商家都把带鱼、螃蟹、黄花鱼摆在了最显眼的位置，以满足节日期间市民的不同需求。

据了解，今年的海蟹不但货源充足，而且蟹黄满盖，个大味美，价格也并未出现太大涨幅，赢得了不少消费者的青睐。“我们主要经营海蟹、河蟹、比目鱼、黄花等。春节海产品价格与平日差不多，质量特别好，来的回头客也比较多。春节期间，我们这个海蟹比往常销售高出一倍，每天销量在二百至三百斤左右。”水产经营户薛庆萍说。

购销两旺的春节市场，一头连的是商家财富，一头连的是万家合欢。历经整年的忙碌，在春节这几天，大家选择“慢下来”，走进菜市场寻找“家”的味道，这些水产品也成为了传递幸福的载体。“今天过来买了4条桂鱼，鱼挺新鲜，活蹦乱跳的，过年家家户户都要买鱼吃，寓意年年有余，家和万事兴。”购买者赵静说。

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