双子叶植物,挺水性繁殖,水上草与水中草比较相似,叶莲座生,水上草狭长椭圆形叶,叶色亮绿,外形好像一种蔬菜,水中草的叶片转为匙形。花序为总状顶生,花白色,容易结实得到种子,在湿地上栽培繁殖力相当强。水上草在水中栽培,温度若超过25℃,其叶片甚易腐烂,而且不容易再长出新的水中叶。其水中草不容易育成,而且生长缓慢,以及植物体会较为小型化。具有广泛的水质适应能力,但仍以中性及软水栽培为佳。对光度及二氧化碳需求较高,但在低肥料之水体中也能生长,不过体型会偏瘦小。
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