8月份,一个接一个的饲料涨价通知陆续发布。同一个饲料厂今年涨价通知估计最少发了两三次了,有的还是同一款产品不止一次涨价。饲料涨价的唯一理由就是原料涨价,今年的原料价格确实涨得很厉害,涨到饲料厂扛不住的时候,只有饲料涨价了,饲料厂又不是搞慈善的,不可能亏本去生产销售饲料。
但对于这时间段的养殖户来说确实有点骑虎难下,上半年雄心壮志赚大钱的养殖户,被先后到来的多方面压力突然压得有些喘不过气了。
在养殖生产方面,尽管8月份部分产区有新鱼开始上市,但大多数养殖户处于冲规格冲产量的阶段,饲料投喂量必须要跟得上,要不然一年的辛苦可能功亏一篑。
在市场流通方面,受疫情等因素影响,很多品种鱼价持续下滑,养殖户想卖高价鱼的期望彻底落空了。即便这波疫情结束了,市场恢复也应该需要一阵子过度期。
如果没有这一波全面的饲料涨价潮,哪怕有其他不利因素,养殖户把规格冲一下,只要价格跌得不太惨,秋天卖鱼的利润空间应该还可以。现在看来,饲料涨价成了压在养殖户身上的又一根稻草。
对于大多数养殖户来说,都希望只是鱼价涨价、饲料价格能便宜就便宜,但这只是想想的事情,在高度市场化的今天,鱼价绝非一部分人能控制得了的;饲料原料的价格也绝非国内饲料企业说了算的,哪怕是再大的采购量也无法左右原料的波动。水产养殖网认为,养殖户只有根据自己的实际情况进行调整,等到形势发生变化再调整,实际上已经反应慢了。
今年这一茬鱼养得顺利的养殖户,相对来说压力会小点,有的人已经卖了一部分热水鱼、回收了一部分成本,剩下的鱼现在卖或者等等再卖,都有一定的选择空间。这部分养殖户一般都有自己的养殖节奏,都有比较成熟的养殖模式,很多事情都提前规划好,平时在防病上花的工夫也会很大,不会因为外部因素发生变化而手忙脚乱。
但今年仍然有不少人受病害、灾害等因素影响,养得不太顺利,目前的存塘规格总体不大,此时如果卖鱼的话,规格不大卖不出价格、也不会有好产量,效益肯定是不理想的,更何况有的人还是买的高价苗;继续养下去就要持续喂料,现在饲料涨价了,饲料厂都涨价了,想换便宜的饲料都很难了,更何况在这样的情况下,如果哪个厂家饲料价格明显便宜,估计你也不敢用。
对于部分品种的养殖户,配合饲料涨价了,可以选择其他的饲料来源。比如说肉食性的鱼可以用冻鱼或者鸡鸭内脏来替代,比如黑鱼t鱼等品种;比如像草鱼这样的品种,有的养殖户平时就会带着喂点草,现在就可能会增加喂草量,减少配合饲料的需求量;花鲢等品种这两年喂饲料的也多了,有养殖户认为大不了再回到传统的养殖模式上罢了;水产养殖网了解到,甚至有的养殖户可能就直接适当减料喂鱼了,平时一天喂3餐,现在改成一天喂2餐,每餐再少喂点料。
其实不管哪种应对方法,能想到的能用得上的,都可以试试,但要根据自己的实际情况来,不能盲目地胡乱调整。比如有的养殖户以前尽管也喂冻鱼或者鸡鸭内脏,但投喂量不大,之前是以配合饲料为主,如果改成大量投喂冻鱼或者鸡鸭内脏,鱼能不能适应,水质好不好控制,如果为了调整而调整,调整过后没多久就出现水质恶化甚至发病死鱼的情况,那就不值当了。
还有喂草养草鱼的塘口,也要注意要适量喂草,草鱼虽然说吃草是天性,但那毕竟是传统的养鱼方法,喂草的唯一好处就是省成本,但生长速度快不了,喂草喂多了还可能出现消化不良等肠道方面的问题,坏水也是有可能的,因为草喂多了草鱼吃不完,草在水里时间长了怎么可能不坏水?所有的坏处都要考虑到位,都要在你的掌控之中再合理调整,千万不要盲目调整。
在同等的市场价格环境下,品质好的鱼大多数都能卖出相对好点的价格,养殖户只有先养好鱼,才有主动权。今年鱼价特别高的时候,很多养殖户信心高涨,认为今年会是个翻身年,没想到现在才8月份,形势就发生了突变。
过去的几年里,很多品种、模式发生了很大的变化,但是养殖户盲目跟风的心态感觉并没有减少,反而大起大落的变化让一些养殖户不知所措,跟不上形势的变化。从过去的经验来看,大起大落的品种绝对不是好品种,反而是那些价格不太冒尖、利润看起来平平的品种,只要养殖顺利,每年都能赚钱,这才是最好的品种。
在现代水产养殖业中,缺乏一定思考能力的养殖户很难立足。很多养殖户选择品种很盲目,什么价格高就追什么品种,结果等到自己养出来了,形势又变化了,频繁地换品种、换模式,自己折腾得非常累,弄不好还成了被反复收割韭菜。最可悲的是,一些养殖户连续瞎折腾之后,还找不到自己失败的原因,反而认为是市场不好导致的失败。
以前我们一直说一句话就是,没有失败的品种,只有失败的养殖户。这句话在未来几年应该还会管用的。
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