综合概述
本周全国大部分水产品供应充足,价格保持稳定。其中鲤鱼受河南夏季洪水影响,投喂量减少,目前大规格鱼供应较少,单斤价格最高上涨0.6元/斤,环比上涨2.4%;加州鲈因四川地区养殖户集中出鱼,江苏鲈鱼规格偏小,价格环比下跌幅度达9.8%。
生鱼、斑点叉尾t价格分别为13.2元/斤、8.5元/斤,环比分别涨1.54%、1.4%;黄颡鱼、加州鲈、黑斑蛙、小龙虾、中华绒螯蟹价格分别为10.3元/斤、13.8元/斤、11元/斤、13元/斤、39元/斤,环比分别跌4%、9.8%、1.8%、23.5%、6.1%;草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、对虾、牛蛙价格分别为6元/斤、7.9元/斤、5.6元/斤、4.7元/斤、20.3元/斤、7.7元/斤,环比价格与上周基本持平。目前水产品价格涨跌不一,但所有水产品价格均高于去年同期。
本周重点鱼种数据展示及分析
普通淡水鱼类
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6元/斤,同比上涨19.2%,环比跌2.8%。本周全国草鱼价格与上周基本持平,目前因价格低迷,养殖户出鱼积极性不强,市场消费疲软,存塘鱼较多,养殖户补苗较少。其中广东云浮、湖南等地价格在波动范围内,较上周上浮0.1-0.2元/斤。山东地区小草鱼价格稳定,大草鱼因存塘较少,价格轻微上涨。四川、湖北、重庆、宁夏等地价格与上涨持平。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.9元/斤,同比上涨20.5%,环比持平。江苏地区成鱼价格与上周持平,清塘养殖户较少,但苗种供应充足,2两鲫鱼价格下跌0.5元/斤。浙江鲫鱼一般不越冬,目前存塘约6成,近期集中出鱼,价格呈下跌趋势。四川地区价格与上周持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.6元/斤,同比上涨20.6%,环比上涨2.4%。目前河南地区鲤鱼存塘达7成左右,因今年饲料、人工等养殖成本增加,养殖户心理预期较高,加之今年因天气因素致投喂减少,规格偏小,大规格鲤鱼价格上涨0.6元/斤。天津地区2.5斤大鱼供应量多,价格下跌,2斤左右供应较少,价格呈上涨趋势。黑龙江地区受疫情影响,市场流通缓慢,价格下跌0.2元/斤。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤,同比上涨21.6%,环比持平。广东近期罗非鱼存塘仅1-2成,近期加工厂收鱼量接近尾声,价格下跌0.15元/斤。广西、云南地区罗非鱼价格与上周持平。
斑点叉尾t:本周全国斑点叉尾t塘口均价为8.5元/斤,同比上涨33%,环比下跌1.4%。广东地区因年初死鱼较多、鱼塘被征收、本地转养等造成市场缺口较大,养殖户出鱼积极性较高,价格上涨0.4元/斤。四川乐山叉尾存塘仅3成,因油价上涨,外省鱼价格并无优势,拉动省内价格,较上周上涨0.4元/斤。江苏地区叉尾处于正常波动范围内,价格下跌0.2元/斤。河南、湖北等地价格与上周持平。
普通特水鱼类
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10.3元/斤,同比上涨8.4%,环比下跌4%。湖南、湖北地区大规格黄颡鱼供应较少,价格较上周上涨0.2-0.5元/斤。四川、广东等地价格与上周持平。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为13.2元/斤,同比上涨62.5%,环比上涨1.54%。据了解,近期生鱼价格较乱,涨涨跌跌是常态,目前广东佛山地区旧鱼存塘不足1成,市场缺鱼,新鱼刚上市,养殖户出鱼积极性不高,价格较上周上涨0.2元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为13.8元/斤,同比上涨14.63%,环比下跌9.8%。加州鲈因四川地区养殖户集中出鱼,江苏鲈鱼规格偏小,价格均下跌1.5元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.7元/斤,环比基本持平。广东牛蛙场地拆迁,蛙供应减少,价格上涨0.2元/斤。广西受疫情影响,销售受阻,价格下跌0.3元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为11元/斤,环比下跌1.8%。目前青蛙基本进洞,市场供应减少,江西、湖南、四川等地价格与上周持平。
淡水甲壳类
对虾:本周全国对虾塘口均价为20.3元/斤,同比上涨2.3%,环比基本持平。福建漳浦地区基本无大虾,单斤价格上涨3元/斤。广东汕尾地区今年对虾成活率较高,目前密度较高,规格以40-80头为主,供应量较少,养殖户为缓解养殖密度积极出虾,价格上涨1元/斤。广东揭阳、潮州基本无存塘大虾,价格上涨约1.3元/斤。
中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为39元/斤,环比下跌6.1%。近期随螃蟹陆续出塘,市场流通稳定,安徽、湖北、江苏等地螃蟹价格均在正常价格区间内浮动。安徽地区存塘仅3-4成,母蟹价格涨跌幅度在5-10元/斤。
本周各区域塘口价格
数据来源:通威股份市场一线行情报价组
因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!
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