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各水产品供应充足,生鱼价格逆势上涨2元/斤!|一周鱼价行情播报

作者:尘风发布:2022-11-26 17:21:35阅读:733次

综合概述

本周除生鱼、小龙虾外,大部分水产品供应充足,塘口价持续低迷,养殖户扛价惜售,价格呈现稳中有跌态势。其中生鱼因旧鱼存塘不足一成,新鱼刚上市,切片厂开始收鱼,市场供应短缺,价格环比上涨超18%,同比上涨22%;牛蛙因近期气温下降进洞,发病率减少,养殖户惜售待价,流通商提价收蛙,价格环比上涨25%;南美白对因近期市场消费疲软,广西近期出虾较多,价格环比下跌8.3%,同比上涨超22%。

中华绒螯蟹价格为41.6元/斤,环比上涨4.7%。鲫鱼、黄颡鱼、加州鲈、斑点叉尾t、黑斑蛙、小龙虾价格分别为7.9元/斤、10.7元/斤、15.3元/斤、8.3元/斤、11.2元/斤、17元/斤,环比分别跌7.3%、4.6%、6.2%、2.3%、2.6%、5.6%。草鱼、鲤鱼、罗非鱼价格分别为6.1元/斤、5.5元/斤、4.7元/斤,价格环比与上周基本持平。除蛙类、小龙虾、螃蟹外,其他水产品价格均高于去年同期。

近期江苏、江西等地气温回暖,预计各水产品还有10多天生长期,养殖户加大饲料投喂量,减少出鱼量,预计江苏鲫鱼将在11月中下旬达出鱼高峰期,价格或将呈下跌趋势。

本周重点鱼种数据展示及分析

普通淡水鱼类

各水产品供应充足,生鱼价格逆势上涨2元/斤!|一周鱼价行情播报

草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.1元/斤,同比上涨17.2%,环比涨1.5%。两广地区近期草鱼苗种存塘较多,价格低迷,广东佛山3-7两价格约为5元/斤,广西5条/斤价格为6.5元/斤,部分养殖户轮捕轮放,因成鱼较多,价格低迷,养殖户出鱼积极性不高,价格与上周基本持平。厦门因天气因素,鱼塘缺氧抓鱼困难,价格上涨0.2元/斤。两湖地区草鱼价格与上周基本持平。江西因目前价格逼近成本线,且近期气温回暖,养殖户继续投料,价格与上周基本持平。宁夏地区因气温下降,动网伤鱼,养殖户出鱼减少,价格上涨0.2元/斤。四川、重庆、沈阳、山东等地价格稳定。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.9元/斤,同比上涨21%,环比下跌7.3%。江苏地区因水产品供应较多,终端用户选择范围较广,价格下跌0.1元/斤。四川、浙江地区价格与上周基本持平。

鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.5元/斤,同比上涨21%,环比下跌0.9%。近期河南洛阳地区市场需求增加,养殖户出鱼较多,存塘同比减少,价格较上周上涨0.6元/斤。河北、辽宁、宁夏地区价格与上周持平。

罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤,同比上涨12.6%,环比上涨0.2%。广东近期罗非鱼存塘减少,加工厂收鱼增加,价格上涨0.25元/斤,广西上涨0.1元/斤。因目前罗非鱼价格同比上涨,草鱼价格回落,养殖户投放罗非鱼苗增加。

斑点叉尾t:本周全国斑点叉尾t塘口均价为8.3元/斤,同比上涨33.9%,环比下跌2.3%。本周斑点叉尾t因存塘较多,价格整体呈下跌趋势。其中湖北养殖户担心开春鱼发病而积极出鱼,市场供应量较大,价格下跌幅度较大。四川眉山因外省鱼冲击,价格下跌0.3元/斤。河南地区价格与上周持平。

普通特水鱼类

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黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10.7元/斤,同比上涨10.1%,环比下跌4.6%。

广东地区因需求量减少,供应量较大,价格下跌1元/斤。湖北因旧鱼存塘较少,大规格鱼价格有轻微上涨,小规格新鱼呈下跌趋势。浙江、四川价格与上周基本持平。

生鱼:本周全国生鱼塘口均价为13元/斤,同比上涨22.22%,环比上涨18.18%。广东佛山地区旧鱼存塘不足1成,新鱼刚上市,切片厂收鱼增加,需求旺盛,市场供应短缺,价格呈上涨趋势。

加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为15.3元/斤,同比上涨13%,环比下跌6.2%。四川地区加州鲈集中上市,市场供应量较多,价格持续下跌致14元/斤。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.8元/斤,环比上涨25%。广东汕头地区因政策限制,部分蛙场被拆,目前牛蛙供应不足,价格上涨1.3元/斤。广西地区因气温下降,发病率减少,养殖户惜售,蛙贩提价收蛙,价格上涨1.8元/斤。

黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为11.2元/斤,环比下跌2.6%。因气温下降,目前全国大蛙基本进洞,仅少部分小蛙可供应市场,规格偏小,价格略低于上周。但湖北、四川、湖南等地价格与上周基本持平。

淡水甲壳类

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对虾:本周全国对虾塘口均价为20.2元/斤,同比上涨22.7%,环比下跌8.3%。广东潮州主售小虾,近期加工厂收虾较多,价格上涨0.3元/斤,汕尾地区50-100头存塘较多,50头以内对虾存塘较少,市场需求不大,放苗接近尾声,价格稳定不变。广西和江苏地区出虾较多,价格稳中有跌。山东地区价格与上周持平。福建、湛江等地基本无大虾,投苗接近尾声。

小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为17元/斤,环比下跌5.6%。

中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为41.6元/斤,环比上涨4.7%。安徽地区10月低大部分基本出售完毕,母蟹价格上涨5-10元/斤,公蟹价格与上周持平。湖北孝感地区正值出塘高峰期,价格下跌10元/斤。江苏地区存塘仅剩4成,养殖户惜售待价,价格与上周基本持平。

本周各区域塘口价格

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数据来源:通威股份市场一线行情报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!

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