存量厂房改头换面 杭州人的“海鲜厨房”近江水产回来了

检测中心。&nbsp记者&nbsp李忠&nbsp摄

杭州日报讯&nbsp昨天一大早，专卖野生大黄鱼的刘彩娟忙得够呛。

从30岁到52岁，刘彩娟与水产打了多少年交道，就与近江水产农副产品综合市场（近江水产市场）结缘了多少年。

作为最早一批入驻近江水产市场的“元老级”商户，自打三年前拆迁后，市场临时在哪过渡，她就挪到哪儿。华东家具市场、甘王路……生意“游击战”，终于在昨天结束了！

1月18日，改造升级后的近江水产市场，更名为“笕桥近江农品汇”，在江干区笕桥街道俞章路120号正式开业。

杭州人的“海鲜厨房”，华丽回归。

包圆杭州一大半宾馆饭店的菜品供应&nbsp400家经营户90%出自老市场

从1996年一个普通的小菜场，到2000年并入龙翔桥水产市场，再到逐渐发展成为一个以海鲜、水产、冻品为主的集成式综合市场――开了20多年的近江水产市场，已经成了所有杭州人的“食鲜大本营”。它包圆了目前杭州一大半宾馆和饭店的水产，以及蔬菜、水果、肉类、调料等食材与厨房用品。

全新启幕的近江农品汇，既熟悉，又让人耳目一新。熟悉的是，近400家经营户中，百分之九十都是原市场的“老面孔”；不同的是，整体经营环境全面提升。

仅是供消费者买买逛逛的就有两栋楼，涵盖冰鲜、生鲜、海水产、淡水产、禽、肉、蔬果、调味品等八大种类。换言之，在这里基本可以实现一站式配齐所有食材和厨房用品。而“主打招牌”――水产海鲜，则足足占据了两栋楼的一层。此外还有面积5000平方米的云仓冷链和近7500平方米之大的配送仓储。

不同于之前的“海鲜档口”，现在市场的柜台模式宽敞、明亮、干净，让专门从彭埠赶来采购的王阿姨赞不绝口，“这下真的告别了阴沟里溢着水，水面上漂浮着鱼鳞片，周围还充斥八角、茴香味的环境了。”

作为十多年的老主顾，在滨江开饭店的张老板更是早早跑到刘彩娟店里，他就认准了她家海鲜的新鲜和便宜，“他们的海鲜几乎都是直接打捞运来的，一手渠道，所以成本低，比外面价格差不多能便宜三成。”

值得一提的是，现在买好了海鲜，还能直接拎到3号楼三层的食堂进行加工，现杀现吃，价格也“美丽”。据悉，除了海鲜加工之外，食堂还提供早中晚餐。

检测中心助你“放心购”&nbsp新零售赋予周边区域经济新活力

不过眼下疫情期间，关于生鲜冻品，大家最关心的还是安全问题。

近江农品汇的副总经理倪钟鸣表示，现在市场里的进口冷冻食品，必须三证一码齐全才可准入销售，即入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明和“浙冷链追溯码”缺一不可。

3号楼一层还设置了一个面积两百平方米的检测中心，给大家吃了一颗“定心丸”。据悉，检测中心每天都会定时抽查不同批次的货品质量，查蔬果中的农残，水产里的孔雀石绿、氯霉素，肉类内的瘦肉精，“一旦查出有不合格的产品直接就地销毁。”

作为杭州最大的水产品集散地，试运行一个月至今，近江农品汇逐渐恢复了热火朝天的忙碌节奏，也大大带动了笕桥街道环机场区域的人气。

笕桥街道区域发展办主任周建永表示，环机场区域长期以来没有相应的商业配套。近江农品汇是环机场区域城中村改造综合整治后，整合、盘活存量厂房，产业提升引进的第一个项目。

它的开业将有力提升笕桥环机场区域经济产业的档次和水平，“不仅附近商铺和居住房的租金都提高了，而且这将为以后线上售卖网红经济以及冷链配送等相关产业，带来新的市场活力。”（出处：杭州网）

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