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草鱼终于反弹,大草鱼畅销,白鲫鱼涨到18块又掉价!高温多方面影响淡水鱼市场!

作者:尘风发布:2022-11-18 8:23:13阅读:643次

很快就进入7月中旬了,今年几个常规鱼品种的价格都很好,但在6月份不同品种行情出现了不同的涨跌趋势,草鱼花鲢鲤鱼慢慢回落,鲫鱼鳊鱼强势上涨。到了7月份,广东疫情影响的消除,持续高温天导致档口对优质鱼需求增加,总体来说,7月份以来草鱼价格慢慢回涨,但之前鳊鱼鲫鱼价格涨得太凶、市场销量掉得厉害、价格下滑,而高温对花鲢的影响越来越大,市场动不动烂市,不少流通商都不敢抓花鲢了。

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“最近到广东装鱼的外地水车继续增加,各个规格的草鱼价格都有所上涨”,之前广东草鱼价格连续下滑,一方面是因为疫情导致省内消耗量减少,另一方面是因为很多外地水车直接不到广东装鱼了,现在这两方面的因素都不存在了流通商告诉水产养殖网,这两天统鲩价格基本涨到6.5元/斤,3斤以上大概是7.2-7.5元/斤,5斤以上的要7.8-8.2元/斤,“广东省内的流通情况来看,3斤以上5斤以上草鱼好卖点,统鲩销量一般般,今年很多养殖户都感觉规格大的草鱼年底不会行情差,所以统鲩现在虽然不少,但价格也掉不下去的”。

广东疫情过后,卖鱼养殖户多了,放苗的也多了,但目前中山黄圃镇等草鱼苗产区存量少,都满足不了珠三角地区养殖户的抓苗需求,所以价格一张再涨,1-3两草鱼苗价格涨到了8元/斤,2-5两是7.2元/斤,3-6两是6-7元/斤。不过水产养殖网了解到,这个时候草鱼苗的质量差别比较大,养殖户选苗放苗的时候要注意找到合适的供应商,也要注意放苗时候的天气,“前几天抓的几千斤苗,一周没到就死完了,苗的质量不好,再加上我放苗的那几天天气不是太好,几个因素加起来,放下去的苗很快死完了”。

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“最近江西市场的鱼生意不好走,温度高了,草鱼价格不好,花鲢经常烂市,走市场容易亏本”,流通商表示,现在质量好的草鱼花鲢价格还可以,质量不好的抓到就亏惨了,宜春一带2斤多的草鱼是7.8元/斤左右,花鲢是7元/斤左右,3斤以上草鱼是8.6元/斤左右,3斤以上花鲢是8元/斤左右,“现在如果抓不到精品鱼,还不如在家吹空调,昨天我一个朋友从江西拉小草鱼到杭州去卖,刚开始批发价卖10块,卖到最后只有5块钱,质量不好的鱼卖到最后没办法卖”。

湖南的情况也是如此,长沙常德等市场的批发商表示,现在只有精品鱼才好卖,价格高几毛钱都能接受,质量不好的当天卖不掉,到了第二天直接就是跳楼价。常德安乡地区四大家鱼收购商告诉水产养殖网,现在常德地区四大家鱼存量很少,草鱼价格略有上涨,7月份以来,2-3斤草鱼从8块出点点头涨到了8块5,“现在都是35度的高温了,档口卖鱼就是看质量,如果一批货因为质量问题导致档口亏得厉害,短时间都不会找供应商供货的”。

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“最近武汉白沙洲市场上3斤以上草鱼相对好卖点,3斤以下的草鱼开始慢慢多了,行情一天好一天差,不太稳定”,这两天白沙洲市场2-3斤草鱼批发价格大概是8元/斤,4斤以上是9.5元/斤,估计接下来一段时间小规格草鱼上市量还会增加,“现在小草鱼的价格尽管掉价了,但和往年相比还是高很多,一些塘口养到现在密度上来了,养殖户可能会考虑卖掉一批,剩下的继续养大草鱼”。和7月初相比,这两天鲫鱼鳊鱼价格也下滑了2-5毛钱不等,主要就是之前鲫鱼鳊鱼价格涨得太凶,市场销量明显减少了,8两鳊鱼批发价降到了9元/斤,8两以上鲫鱼降到了15.5-16元/斤。

最近安徽淮北地区草鱼白鲢行情还好,花鲢价格很差很乱,4斤以上白鲢收购价格是4元/斤左右,3斤以上花鲢是8-8.5元/斤,3斤以上草鱼是8.6-8.8元/斤,“由于温度比较高,质量不好的鱼走市场不好卖,现在这个温度对花鲢影响是最大的,不管多大的花鲢,只要质量不好都容易卖出想不到的低价,塘口价看起来还可以,一旦拉到市场质量不好,可能也就是四五块就卖掉了,不然就砸手里了”。

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苏北地区草鱼价格近期稳中略涨,3斤草鱼大概是10元/斤,4斤以上是10.5-11元/斤不等,盐城泰州淮安等地都缺大草鱼,“现在养殖户卖鱼都是卖一部分留一部分,质量不好的话养殖户不敢卖鱼,一旦动网,剩下的鱼可能就出问题,所以这时候苏北出塘的草鱼价格低不了”。

扬州盐城等地鲫鱼价格已经疯狂了一阵子,1斤白鲫鱼最高涨到了18元/斤,连6两起步的都能买到14块的价格,但价格持续走高之后,市场终端接受不了那么高的价格,很多鲫鱼档口都用其他品种的鲫鱼替代了,导致最近白鲫鱼价格下滑了5毛-1块钱,“实际上现在涨价降价意义都不大,因为存塘的白鲫鱼鱼数量确实很少,很多专门拉鲫鱼的水车最近有一阵子由于很难装到什么鱼,干脆处于半停工状态了”。

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今年的淡水鱼价格持续上涨,养殖户的热情很高。但是进入高温天以后,鱼价出现了分歧的现象,好鱼能卖出不错的价格,但质量不好的鱼收购商都不敢碰,一不小心抓到只能自认倒霉。所以养殖户一定要把思路转变过来,不要光盯着鱼价能不能上涨这个问题,鱼价再好,如果你没有好鱼,再高的鱼价跟你也没有一毛钱关系,你只看到别人卖高价,却没看到别人在塘口管理上的细节,搞不清楚怎么才能养出好鱼,那只有眼红的份儿了。

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