近期,国内多个水产养殖品种呈现出涨价态势,草鱼、鲫鱼、罗非鱼、生鱼、对虾、鳜鱼、泥鳅等均有不同程度的上涨。可是在这个水产养殖大年的节点,有一个品种――笋壳鱼的价格却是一动不动。
据农财宝典了解,目前正常笋壳鱼塘头收购价在23-65元/斤区间。其中杂交笋壳鱼级鱼(0.9-1.5斤/尾)塘头收30元/斤,价格稳定维持了两个多月,超大鱼(1.5斤/尾以上)报23元/斤。泰国笋壳鱼方面,吃鱼仔的泰国笋壳鱼级鱼报65元/斤,同比一个月前上涨了3元/斤,但目前的价格已基本到达顶峰,很难再涨得动,超大鱼报55元/斤,2斤上大鱼报50元/斤;吃冰鲜的泰国笋壳鱼级鱼报55元/斤,超大鱼报45元/斤,2斤上大鱼报40元/斤。
杂交笋壳鱼
泰国笋壳鱼
笋壳鱼自去年底开始出现涨价潮以后,价格一路攀升,杂交笋壳鱼最高一度达到38元/斤,泰国笋壳鱼也长期维持在50元/斤以上,虽然年初因为疫情有过一段时间回落,但后续还是稳中继续上涨。可是近两个月来养殖量较大的杂交笋壳鱼价格却持续保持平稳,长期维持在30元/斤价位,即便近期多品种涨价的大行情也没能带动杂交笋壳鱼提价。另外一个养殖量较少的泰国笋壳鱼虽然因为产量过少的原因这个月内又继续微幅上涨了3元/斤,但目前的65元/斤已经几乎是极限价位,很难再有上涨空间。
据业内人士介绍,清明假期大量城市人口返乡祭祖,笋壳鱼消费量反而有所减少,预计4月份价格还会趋于稳定,下一轮消费小高峰预计会出现在五一黄金周期间,届时市场需求量增加,建议尚有存塘鱼的养殖户做好出鱼规划。(出处: 农财宝典水产版  高汇丰)
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