由于加州鲈鱼养殖的高盈利能力,越来越多的人开始养殖加州鲈。加州鲈鱼的养殖产量已超过黄鲶鱼,成为第五大家鱼。
随着养殖的人越来越多,鱼价因鱼类集中而暴跌,不少养殖老板也逐渐改变了主意,开始尝试在淡季养殖加州鲈鱼,尤其是华南一代。加州鲈鱼的淡季养殖确实有一定的优势,但也存在很多问题。
优势:
非高峰期鱼的好价格
稀有最贵,中东部地区淡季鱼种可以先于鱼上市,但市场缺鱼,价格可以更高。
坏处:
1、鱼苗价格高
由于淡季鱼苗成活率低,需求增加,价格上涨,最贵的近两元一尾。
2、温差变化频繁
秋冬交替,温差变化频繁。在肇庆等地区,设置棚屋取暖。由于温差变化频繁,压力大,容易生病。
3.产后综合症
每年春季,华南淡季加州鲈鱼养殖会出现产后综合症,脂肪流失,严重的时候会发生水霉、寄生虫、虹彩病毒、诺卡、烂身等并发症,死亡量大。
4、高温期出鱼难
加州鲈鱼的淡季养殖一般在高温期出鱼。由于加州鲈在高温期摄食不良、体质差、抗应激能力差,每年都会因硬骨死亡而造成大量损失。
加州鲈养殖的第一步可以保证后续养殖的成功。
1.选择鱼苗
由于鱼苗短缺,加州鲈鱼的鱼苗质量堪忧。建议做好鱼苗检测,检测虹彩病毒、寄生虫、肝肠健康等。好鱼苗决定了养殖成功率的一半。
2.水质管理,培育水蜘蛛,试苗
由于加州鲈鱼是肉食性鱼类,饵料不足很容易导致相互残杀。因此,投苗前要做好防水工作,培育水蛛,并保证入池后有足够的饵料。去池塘前一定要检测好水质指标,最好检测一些鱼苗。
3、疾病防治(虹彩、熟身、烂头尾、寄生虫)。
幼苗在池塘下水后,会有一个转移适应阶段。在此期间,容易出现肠胃炎、拖延症、身体严重成熟、烂尾等情况。由于现阶段更适合寄生虫繁殖,因此寄生虫的防治是必要的。不要掉以轻心,毕竟这个阶段幼苗的抵抗力较差。建议服用肝胆无忧和维立佳,提高体质和抗病能力。
4、控制密度,喂料好。
淡季养殖就是要赶规格、早卖鱼、抢时间,所以一定要做好养殖规划。建议投资大苗(20-50尾左右),密度不要太高(每亩不超过6000尾),投喂量要适中(饲料的投喂要做到肝脏和肠道护理提高利用率)。
鲈鱼养殖目前面临的最大问题主要是鱼苗期的烂嘴、烂尾、熟身病及后期的烂身、花身,今年尤其多!很多养殖户使用大量抗生素、消毒液也无济于事,鱼反而出现肝胆受损、死亡量加剧的现象。针对这种情况,越来越多的养殖老板选择使用纯中药国标产品鳃腐康+肝胆无忧+银翘板蓝根散进行治疗,对烂鳃、烂身、赤皮、出血病、肠炎都有很好的效果,没有抗药性,没有药残,不伤水质,用过之后无需解毒,也无需再培菌培藻。
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