除了瓜果飘香,金秋十月也正是鱼肥蟹美的时候。在宿豫区仰化镇水产养殖基地,那里的加州鲈鱼正迎来丰收。
在宿豫区仰化镇复隆村水产养殖塘口,养殖户、商贩和基地工人正忙着过磅装车,一筐筐出水的鲈鱼在围网里活蹦乱跳,工人欢声笑语。
养殖户 王金良:拉这一网,能(有)一万多斤,能(卖)接近二十万块钱。
商贩 张强:我是从泗洪过来的,来这边,这鱼质量挺好的,过来买点鲈鱼往北京去,行情可以,往北京送有六千多斤鲈鱼。
养殖户王金良告诉记者,鲈鱼肉是高蛋白肉类,富含维生素A和维生素B,滋补肝肾脾胃,市场前景好,深受消费者喜爱。因此,养殖鲈鱼的饲料也十分讲究。
养殖户 王金良:(鲈鱼)吃东西,我们都用这样,大公司用的饲料和我们用的冰鱼比较多一点,都是高蛋白。
喂得好,还要给鲈鱼一个好的生长环境,王金良告诉记者,一般加州鲈鱼长在一斤二两左右价格最高。要想养殖好,把好水质关也尤为重要。
养殖户 王金良:我们这鲈鱼要求水质比较高,这个氨氮、亚硝酸盐随时每天都要检测,如果哪一项不达标,鱼都会生病,这种鲈鱼也是要求水质特别要好。
王金良介绍说,养殖基地占地100亩,分7个塘口,今年是他养殖的第二个年头,鱼苗全部是从广州、海南等地运过来的海水淡化品种。由于有了第一年的养殖经验,今年他养殖的加州鲈鱼迎来了大丰收。截止目前,基地养殖的加州鲈鱼已销售收入200多万元。
养殖户 王金良:(整体收入)300万元这样,今年是一个丰收年,感到很满意。
记者:管洪伟
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