文 | 图 海大农牧 虾一线     珠海容川技术服务部
珠三角-最新养殖一线情况
养好虾,更要卖好虾
目前珠海区域南美白对虾30条塘头价在24元/斤,40条则在20元/斤左右,50条则在16-17元,20条虾有30元/斤。大虾价格涨幅明显。
空塘率达7成,注意降温影响
现在珠三角区域对虾空塘率达7成,存塘3成;其中放苗到清罾约8成,清罾到60条虾约有2成;60条以下的不足1成,大虾极少。受降温影响,市场上的问题主要是慢料以及弧菌爆发,有部分病毒病,但危害都比较小。
冲刺冬棚,后续行情或涨
近期国内疫情有点小爆发,每天都有新增的本土案例,总体在控制范围内,并未对消费造成影响。珠三角大部分养户都在准备冬棚养殖,部分区域已经开始放苗,规格较大的也准备做最后的冲刺,规划在本月出虾,下个月能放苗。目前市场对价格还是比较期待,后续消费稳定的话或会有一波上涨。
各核心养殖区-最新养殖情况
养好虾,更要卖好虾
大鳌区域
本周目前大鳌区域南美白对虾30条塘头价在22.5元/斤,40条则在19元/斤左右,50条15元/斤左右,虾价平稳。
养殖概况:对虾空塘率约8成
现在大鳌对虾空塘率约8成,存塘2成,其中放苗至清罾期的虾有1成,养殖中后期的虾1成,大虾极少,不足1成。最近降温,市场上的病害主要是亚盐、软壳应激问题。
行情分析:虾中找虾热情较高
目前市场上的成品虾极少,大部分都空塘在准备冬棚,下个月上中旬是放苗高峰期,预计后续行情会稳中小涨,虾中找虾热情比较高。
中山区域
目前中山区域南美白对虾28条塘头价在25.5元/斤,37条则在20元/斤左右,近期虾价波动不大,虾价稳定在正常水平,大虾的价格很好。
养殖概况:对虾空塘率约9成
现在中山对虾空塘率约9成,存塘1成,其中清罾到80条虾0.5成,80条虾以上的有0.5成。结合最近冷天气,市场上的养殖问题主要是低温慢料,大晴天升温带来的弧菌问题有所增多。
行情分析:虾价稳步上涨
南美白对虾目前属于供不应求,虾价稳步上涨,有大虾的客户都在观望虾价,预计后续价格还会有点提升。国内疫情有点反弹,但并未对消费端造成影响,广东省内控制得比较好,酒楼宴席消费还是比较多。
珠海区域
目前珠海区域南美白对虾30条塘头价在24元/斤,40条则在21元/斤,25条则在26元/斤,近期虾价好市。
养殖概况:空塘率约7成
现在珠海区域对虾空塘率约7成,存塘约3成,其中中大虾不足1成,放苗约2成。冬棚已经开始陆续放苗和搭棚,放苗后要做好保苗工作,因为水温低和早晚温差大。
建议足营养(全程拌喂贝可速)和促硬壳(能量速补+钙速补/3天一次),保证苗期成数。
行情分析:后续价格趋稳定
市场中大虾存塘少,价格保持高企。珠三角疫情防控持续稳定,流通和市场消费正常,后续行情应该比较稳定。
番禺东莞
目前番禺区域南美白对虾23条塘头价在27元/斤,40条则在20元/斤,30条则在23块,近期虾价中小虾价格保持稳定。
养殖概况:存塘虾约7成
现在番禺区域对虾空塘率已达2成,存塘约7成。冬棚第一批放苗一周左右,以高抗苗为主,极少大虾。台风天气过后一批中规格虾病害较为厉害,主要是肠炎,应激问题。斑节虾数目增多,目前主要是20条规格,虾价开始缓慢上升。
行情分析:成虾不多,价格稳定
市场大虾存塘少,价格稳定;市场中小虾存塘量大,且发病率相对较高,东莞大虾价格上升快。今年市场消费量较往年较大,后续成品虾也不多,虾价保持稳定。
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