“太湖2号”青虾专用饲料的推广应用

针对青虾饲料利用率不高、营养素需求数据库不全、抗应激能力差等问题，江苏省青虾产业技术体系营养与饲料创新团队刘波研究员在蛋白质、氨基酸和脂肪酸等营养素需求研究基础上，结合氨基酸平衡、蛋白源替代、中草药抗应激、诱食等技术，同时针对青虾不同阶段特点进行亲虾繁殖强化、仔虾骨架强化和成虾育肥强化，创制了“太湖2号”青虾专用饲料，具备诱食佳、促消化、保肝、护肠、蜕壳顺等“五大”优势。并授权江苏冠乾特种水产饲料有限公司进行生产销售。目前，“太湖2号”青虾专用饲料在江苏省青虾主养区示范推广，

2020年-2022年，江苏现代农业(青虾)产业技术体系在全省范围内对青虾专用饲料进行中试推广和测产验收。其中，溧阳推广示范基地投入13个示范点进行中试推广，覆盖2850亩水面。丹阳推广示范基地投入5个示范点进行中试推广，覆盖1070亩水面。浦口推广示范基地投入7个示范点进行中试推广，全区共推广专用饲料30吨，覆盖207亩水面。

综合各推广示范基地生产数据，经70-80筛分选，使用青虾专用配合饲料的塘口平均亩产量为86-94公斤，上市虾比例为41.7%-76%，上市虾规格达到110-127尾/斤。与普通商品饲料相比，使用青虾专用配合饲料上市虾比例提高了10%以上，商品虾平均体重提高了20%以上，饵料系数降低约25%。按照每亩平均利润来计算，“太湖2号”青虾专用配合饲料试验塘每亩平均利润比其他商品饲料增加收入约1000元/亩，增产增收显著。

（营养与饲料创新团队：刘波&nbsp研究员周群兰&nbsp研究员

种质资源与育种创新团队：蒋速飞副研究员

浦口推广示范基地：蔡德森主任

溧阳推广示范基地：余水法主任

丹阳推广示范基地：刘建华主任）

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