鲜美青虾大量上市！疫情之下，湖州德清青虾如何“突围”？

“今天下单，明天就能吃上我们下渚湖鲜活的青虾！”眼下，正值德清下渚湖“水精灵”青虾的上市时节。疫情态势下，如何畅通青虾养殖户的销售渠道，提升青虾销售的附加值，同时又能让顾客第一时间品尝到这一口“湖鲜”？

昨天上午，下渚湖街道启动水精灵行业党建联盟，并成立下渚湖强村公司，集结了银行金融、省级专家、销售平台、保险服务等力量，串联起养殖基地、综合服务中心和强村公司等载体，完善形成“经营――产业――营销”的闭环机制，为新一年青虾销售保驾护航。

本地化“预售＋自提”

虾农收入提升10%

据悉，德清青虾养殖面积常年保持在10万亩左右，年产量7400吨以上，年产值达8亿元，产量占浙江省的三分之一，其中，有着“中国青虾之乡”美誉的下渚湖街道，已有近30年的人工养殖历史，养殖面积1万亩，年产量2200吨，产值1.8亿元。从德清一路销往长三角地区，“水精灵青虾”品牌已经在杭州、上海等地拥有4家定点销售店。

然而青虾是一种“娇贵”的水产，运输过程极易产生损耗，销售市场局限在3小时内可送达的地区，因此，毗邻下渚湖街道的杭州成为德清优质青虾的最大销售市场。疫情发生以来，面向杭州市场运输和批发的不确定因素增多，本地青虾的销售量有所下降。

“通过浙江省淡水水产研究所的专家指导，青虾在收获期也能实现塘内继续存活，减少了因疫情受到的影响，我们也在积极开拓新的销售市场，经过市场调研和现场销售，发现青虾的本地化销售也呈现供不应求的趋势。”下渚湖强村建设发展有限公司常务副总经理缪旭涛说。

于是，下渚湖青虾的本地化销售模式就此酝酿。“强村公司负责定价、采购和包装，城配物联负责销售和配送，让专业的人做专业的事，养殖户只要专心做好青虾养殖，销售再无后顾之忧。”德清城配物联科技有限公司相关负责人朱红飞介绍，具体而言，将通过预售和自提模式，在全县每个村和小区建设数字新生活服务站，顾客在家门口就能收到鲜活的青虾。

预售的模式也便于当地养殖户掌握每日青虾的捕捞数量，其销售价格也在以往批发价的基础上提升了10%，让虾农实实在在受惠。下渚湖强村公司也与“闻鲜生”、“小外甥”等线上销售平台开展合作，不断开拓德清本地销售市场。

驻点服务＋结对帮扶

打造强村共富模式

销售模式打通了，金融服务也同步跟上。德清农商银行为下渚湖强村公司授信3亿元，安排专员为强村项目提供一对一金融服务；为养殖、经营户授信1亿元，助力产业壮大升级；推广小额线上农户普惠贷款模式，争取2022年用信率超50%，为农户提供更便捷、更高效、更优质的贷款服务。

接下来，位于水精灵青虾综合服务中心的党群服务中心内，还将有银行、保险等工作人员每日驻点上班，浙江省淡水水产研究所专家每月定期驻点服务，也可线上视频连线在线解答，为当地养殖户提供常态化培训、指导等服务。

当天，下渚湖强村建设发展有限公司正式揭牌，并与德清县交通水利集团签订战略贸易合作协议，未来将成为当地强村富民、共同富裕的有力载体，通过统一布局、利益共享、优质服务等方式，创新整合街道辖区矿山和钢材企业等可利用资源，开展抱团投资、项目建设、贸易投资、绿化养护等业务，不断拓宽发展思路，壮大村级集体经济，打造“公司+项目+村集体”的强村共富模式。

去年12月，下渚湖街道还推出了“精灵共富”残疾人青虾养殖帮扶项目，从原材料到技术指导再到成品销售，对已养殖或有意向养殖青虾的残疾人进行全方位的帮扶。“精灵共富”项目不仅为残疾人青虾养殖户提供苗种、饲料、贷款方面的多重优惠，还组织行业专家定期开展专家讲堂等技术指导，帮助残疾人青虾养殖户提升养殖水平。目前，下渚湖街道已有31名残疾人加入该项目。

德清县下渚湖街道党工委书记泉江东表示，接下去，将不断拓展青虾产业链布局，持续放大“水精灵”青虾品牌效应，积极探索数字赋能现代农业双线联动模式，努力打造浙北地区辨识度高、实效性好的党建联盟示范样板的同时，增强全域各村集体经济造血功能，不断壮大村级集体经济，助力高质量建设共同富裕示范区。

记者&nbsp沈晓颜&nbsp通讯员&nbsp郭阳洋

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