高油价导致泰国金枪鱼加工中心冷冻整条鲣鱼价格上涨。加工商不得不以近 2,000 美元/吨的价格接受冷冻整条鲣鱼交易。
目前曼谷鲣鱼的交易价格为 1,900 美元/吨,较 3 月底的 1,750 美元/吨上涨 8.5%。
自 3 月以来,由于俄罗斯和乌克兰之间的冲突在全球供应链中造成多米诺骨牌效应,大宗商品和柴油严重短缺,鲣鱼价格一直呈上涨趋势。过去 1 个月,围网船的燃料成本大多持续上涨。
2022 年 4 月 6 日,全球船用燃料价格 (MGO) 平均为每吨 1,189.5 美元,比两周前高出约 25 美元。新加坡基准中 MGO 的价格为每吨 1,139.5 美元,这意味着中西太平洋地区的船东目前必须每天投资约 22,000 美元的燃料才能平均捕捞 30 吨金枪鱼。这已经比 3 月底为日常运营支付的价格高出约 980 美元。
目前泰国罐头厂的需求很低。在供应方面,在瑙鲁协定 (PNA) 国家港口转运的原材料数量比一个月前下降了 23%,现在通过停靠在曼谷的下降量开始感受到影响。预计未来几周到港数将继续减少,这将推动鲣鱼价格上涨。
除了原材料价格上涨外,加工商还面临着用于生产金枪鱼罐头的葵花籽油稀缺的挑战。一些罐头厂已改用大豆油生产金枪鱼罐头。生产商表示,他们过去以每吨 1,100 美元的价格购买豆油,但现在价格翻了一番。
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